Пекинская капуста – процесс и особенности выращивания в домашних условиях

Обустроив в квартире небольшой огород, можно посадить не только зелень, но и пекинскую капусту. Эта культура будет расти почти весь год, благодаря своим характеристикам:

• не требует обилия солнечного света;
• неприхотлива в температурных условиях;
• урожай можно получить уже спустя месяц, поскольку капуста является скороспелой.

Какой сорт пекинской капусты выбрать для выращивания дома

Следует остановить выбор на следующих сортах:

• Хибинская – самый распространенный сорт. Для созревания требуется около полутора месяцев с момента появления всходов. Ключевым достоинством является сочность и нежность листьев.
• Полукочанная – имеет крупные листья с волнистым обрамлением по краям. Созревание длится до 60 дней.
• Веснянка – сорт раннего созревания (до 35 дней), отличается небольшим весом и вкусовыми качествами, а также является источником аскорбиновой кислоты.
• Ленок – ключевая особенность заключается в хорошей сопротивляемости заболеваниям. Время созревания – до 40 дней, розетка имеет довольно высокую плотность.

Какая почва подходит для выращивания пекинской капусты

Почва для выращивания пекинской капусты должна быть плодородной, иметь высокую степень рыхлости и нейтральные показатели кислотности. Подготовить землю можно своими силами. Для этого нужно смешать в равных пропорциях садовую землю и песок, а также добавить две части перегноя. Полученный субстрат следует обработать кипятком, Фитоспорином из расчета одна капля средства на литр воды и раствором марганцовки. Это позволит избавиться от личинок вредителей и патогенных веществ, которые могут находиться в почве.

Может быть использован биогрунт, который можно приобрести в точках продажи товаров для сада и огорода. В состав этого продукта входят вещества, требуемые для роста капусты. Помимо этого, первоначальный высев посадочного материала может производиться с использованием торфяных таблеток – мешочков, заполненных торфом, перегноем и микроэлементами, в которых растение нуждается для развития.

Помимо специальных ящиков, предусмотренных для высаживания рассады и таблеток из торфа, выращивать культуру можно в любой пластиковой таре, как одноразовые стаканчики, контейнеры от йогуртов и пр.

Важно проделать в емкости отверстия, через которые может выходить лишняя влага. После того как сеянцы подрастут, их нужно пикировать в крупную тару, тем самым, обеспечив площадь питания, достаточную для растения в период развития. Емкость следует предварительно выдержать в растворе марганца.

Посев и уход

Посев производится по следующему алгоритму:

1. Наполнить предварительно подготовленную емкость грунтом, утрамбовать его и произвести полив.
2. Высадить сухой посадочный материал (требуемая глубина около 0.5-1 см).
3. Присыпать землей и вновь полить.
4. Накрыть тару пленкой либо стеклом и поместить в помещении, температура воздуха в котором находится на уровне 20-25C.

Первые всходы появляются в течение пяти дней. Далее следует снять раскрыть емкости и вынести их на температуру приблизительно 12C. Это обеспечит приземистый рост рассады, сделает ее крепкой и закалит. Важно обеспечить постоянный контроль уровня влажности земли, не допуская формирования сухой корки на ее поверхности. Для этого требуется регулярный полив теплой водой, которую следует предварительно отстоять, а также производить разрыхление почвы вокруг сеянцев.

Необходимо поддерживать такие условия до недели, а далее обеспечить растению теплый температурный режим (до 20C). С появлением первых настоящих листков, слабые сеянцы подлежат удалению. Но нельзя выдергивать сеянцы из почвы, удалять их следует отщипывая. Иначе можно нанести вред растению.

Особенности ухода

Оптимальным вариантом для размещения тары с капустой является подоконник с выходом на южную сторону. Это обеспечит растению достаточное количество солнечного света и тепла. Важно продумать защиту от воздействия прямых лучей солнца, способных привести к ожогам листков. Затенить участок можно с помощью солнцезащитной пленки или рулонных штор.

Полив

Для правильного роста пекинской капусты требуется регулярный и обильный полив, однако нельзя допускать переизбытка влаги. Поливать ее следует лишь с началом подсыхания верхнего слоя земли, что происходит нечасто.

Дефицит влаги может спровоцировать плохое развитие рассады, а ее переизбыток – появление грибковых болезней. Для полива должна применяться теплая вода, чтобы не допустить загнивания корневой системы растения.

Подкормки

Если растение имеет нездоровый вид и кажется слабым, возможно причина в плохо подготовленной почве. Если вид капусты крепкий и здоровый, производить подкормки не рекомендуется, иначе возможно накапливание нитратов, которые поступают с удобрениями. При необходимости подкормки, следует предпочесть органические, такие как жидкий биогумус, либо же сбалансированные комплексы, приобрести которые можно в специализированных магазинах.

Защита от заболеваний и насекомых

Основные вредители, поражающие пекинскую капусту – это крестоцветная блошка и тля. Чтобы защитить растение, следует производить опрыскивание отваром ромашки или раствором золы.

При несоблюдении условий, необходимых для роста пекинской капусты, возможно развитие такого заболевания как черная ножка. В борьбе с болезнью эффективным окажется полупроцентный марганцевый раствор, который следует использовать для полива растения. На начальном этапе протекания заболевания, может помочь обработка Фитоспорином.

Как производится сбор урожая

Первый урожай при правильном уходе можно ожидать уже через месяц, в зависимости, от выбранного сорта капусты. Следует отламывать листья снизу, а не вырывать растение полностью. Это простимилирует выброс новых побегов.

И хотя не стоит проявлять особых ожиданий, выращивая пекинскую капусту в домашних условиях, проявление терпения и соблюдение условий, необходимых для здорового роста, даст результаты в виде источника витаминов для всей семьи на протяжении круглого года.