На мой взгляд, куры на даче – это не про выгоду. Птицу заводят не потому, что это экономит бюджет, а потому что «свое вкуснее». Или потому что так удобнее. Например, у нас магазин далеко – не наездишься. А если курятник под боком, можно не беспокоиться: в доме всегда есть свежие яйца.
Сказанное не означает, что считать расходы на такое хозяйство не нужно. Если домашние яйца по затратам выходят чуть дороже магазинных, это нормально. Но если выясняется, что куры несут «золотые» яйца, лучше трижды подумать. Вот давайте и посчитаем. Речь пойдет только о несушках, потому как бройлеров мы не выращиваем. Но основные статьи расходов на них будут примерно те же.
Покупка молодняка
Есть три варианта:
- суточные цыплята,
- куры-молодки (3-4 месяца от роду),
- несушки (уже готовые производители яиц).
Выгоднее всего брать молодок. Цыплята намного дешевле, но выживут далеко не все, а хлопот с ними в разы больше. И расходов тоже – малышне нужно особое питание, витамины и т.п., а нестись они начнут лишь 4-5 месяцев спустя.
Несушки могут быть неплохим вариантом, если нужны куры на одно лето. Такую птицу надо искать на ближайшей птицефабрике, понимая, что продают там далеко не лучшие экземпляры. Но на летнем рационе эти куры, скорее всего, будут нестись нормально, на 3-4 месяца их ресурса хватит. Молодки начнут давать яйца только через 3-6 недель после покупки, зато продуктивность у них сохраняется минимум 2 года (и более – в зависимости от породы, условий содержания и т.д.).
Сколько это стоит?
Теперь считаем. Год назад у нас за трехмесячную «курочку Рябу» просили 400 руб., грядущей весной точно будет дороже. Ну, пусть 500. Сколько покупать? Зависит от наших желаний и возможностей. Мы всегда держим не меньше 5-6 штук, на семью из двух человек этого с избытком. Итого 2,5-3 тыс. руб. Породистые стоят дороже, купить их сложнее. У нас обычные рябушки – популярные яичные кроссы типа Хайсекс Браун или Ломан Браун. Они отличаются неприхотливостью, живучестью и высокой продуктивностью.
Породистые красивее, но несутся хуже (в среднем 200 яиц в год против 300 и более от кроссов). Зато они часто готовы высиживать яйца – среди кроссов наседки обычно не попадаются, это «матери-кукушки»: снесла яйцо и побежала.
Обустройство курятника
Туг расходы варьируются от нуля до бесконечности. Летом куры могут жить буквально «в шалаше» – лишь бы было где укрыться от непогоды и переночевать. У нас три года роль курятника играл навес-пристройка из подручных материалов, обнесенный загородкой из рабицы.
Загородка нужна обязательно, если не хотите жертвовать клумбами, грядками и газоном, которые гарантированно будут перерыты и затоптаны. 10-метровый рулон рабицы высотой 1,5 м (это минимум) стоит от 1500 руб., количество зависит от того, какую площадь нужно огородить.
Зимовать птицы могут в теплице – это бесплатно, временный спальный домик с насестом сооружается внутри из подручных материалов. Стационарный курятник обойдется дороже. Наш – предельно простой, из деревянных брусков и плит OSB, у под крышей из листового железа – обошелся год назад примерно в 15 тыс. руб. с учетом вольера (3 рулона рабицы –
около 4тыс. руб.).
Что внутри? Освещение – обязательно, особенно при круглогодичном содержании. Плюсуем расходы на проводку (расходники и работа) и электроэнергию.
Обогрев, таймер включения-выключения освещения – опционально: упрощает жизнь, улучшает яйценоскость, но в целях экономии можно без этого обойтись.
Рацион
На еде экономить нельзя: от качества питания зависит количество и качество яиц. У некоторых любителей предубеждение против заводских комбикормов – они кормят кур исключительно овощами и зерном. Но как при этом добиться оптимального содержания в рационе всех необходимых птицам элементов, я не знаю. Поэтому покупаю и комбикорм, и кормовые добавки (рыбий жир, премиксы, дробленую ракушку).
На пропитание для 5-6 кур в месяц у нас уходит в среднем около 1,5-2 тыс. руб. (зерно, комбикорм, добавки). Овощи свои, с огорода, на комбикорме я не экономлю: у кого-то можно покупать и дешевле раза в полтора, но меня устраивает качество конкретного производителя.
