Понятное дело, бани по-черному – тот еще архаизм, однако, во все времена были отчаянные противниrи прогресса, живущие по законам давно минувших времен. Для этой категории граждан бани по-черному – историческая правда, которую надо хранить и оберегать.
Справедливости ради надо отметить, что подобный вид бань и по сею пору существует в отдаленных деревнях и на участках хипстеров – любителей винтажа. Для этих людей такая баня – не ностальгия о прошлом, а вполне себе обычное настоящее.
Бани по-черному представляют собой бревенчатую избушку, в которой совмещены парная и моечная. Дверь в баню делалась очень плотной, без щелей, чтобы не гуляли сквозняки. Первая комната этого дома-бани называется предбанником. Его оборудовали с минимумом удобств: скамейка и вешалка для одежды.
Предбанник по размерам значительно меньше парилки. В перегородке между ними обычно устанавливали дверь, которая также плотно закрывалась, препятствуя проникновению дыма и пара в предбанник.
Обогрев помещения осуществляется от печи-каменки, расположенной в центре или в дальнем углу помывочного помещения. Рядом с печью оборудуют кадку с большим запасом воды. В противоположной от двери стене располагается маленькое окошко. Таким образом, баньку можно быстро проветрить.
Дымохода нет, и дым из топки, пройдя через камни, аккумулирующие жар, циркулирует по помещению, прогревая стены, потолок, и затем уходит через отверстия в крыше (потолке) и стенах, а также через полуоткрытую дверь. Потолок и стены в такой бане всегда закопченные, отсюда и название – «по-черному». Когда баня истоплена, то после полного прогорания дров оставшиеся головешки и угли выбрасывают. Баня должна выстояться час-полтора (в зависимости от конструкции), чтобы вышел угарный газ; после этого стены окатывают водой, моют пол, полки. Для опаривания бани обязательно поддают на раскаленные камни один-два ковшика воды. Вот такая, довольно длительная, но несложная процедура.
Бояться копоти в бане по-черному не следует, в ней коптятся в основном только стены и потолок; лавки, полки практически не окутываются дымом и остаются чистыми. Для полной гарантии их достаточно окатить водой. Если же использовать дубовые или осиновые дрова, то при их сгорании образуется очень мало сажи. Имеющаяся же в бане сажа полезна тем, что она поглощает все дурные запахи, сажа буквально дезинфицирует помещение парной. С появлением белой бани черная баня не сдала своих позиций – обе стали существовать одновременно.
ДОСТОИНСТВА БАНИ ПО-ЧЕРНОМУ
Как ни странно, но и у такой баньки есть свои достоинства. И главное из них- простота конструкции. Для устройства бани по-черному подойдет небольшой сруб на две комнаты: предбанник и парилка с минимальными размерами.
Чтобы сложить каменку также не потребуется много материала, отсутствие дымохода упрощает и удешевляет ее конструкцию. А в качестве «начинки» для каменки можно использовать любые породы банных камней, без опасения, что они оплавятся или растрескаются.
Есть здесь и некоторая экономия времени. Дело в том, что принцип нагревания помещения у бани по-черному отличается от бани по-белому. В первом случае дым непосредственно нагревает помещение (стены, потолок). В бане по-белому сначала нагревается печь, которая уже потом обогревает помещение. Да и расход дров примерно в полтора раза меньше.
Любители париться по-черному утверждают, что пар в «черной» бане более душистый и полезный, чем в «белой», потому что только в бане, топленой старинным способом, сохраняется особое, какое-то древнее ощущение домашнего уюта и тепла.
Медики нашли научное объяснение «живительным» свойствам «черной» бани: оказывается дым содержит особые антисептические вещества уничтожающие болезнетворные бактерии и микробы. Не на человеке, конечно, а на всех поверхностях бани.
«РЕЖИМ РАБОТЫ»
В течение первых двух часов после начала парения в такой бане может усидеть только очень закаленный высокими температурами человек. Практически сухой воздух раскаляется до 80°С. Надо иметь отменное здоровье, чтобы вынести подобное испытание.
Следующие 2 часа можно назвать вполне комфортными для принятия процедуры. Температура в парилке опускается примерно до 60°С.
Далее, могут подтягиваться дамы и дети. Последний этап справедливо относят к самым мягким – температура в парилке держится в районе 40°С.
Еще один плюс в копилку бани по-черному – ее невозможно натопить до экстремальных режимов, поэтому она как нельзя лучше подходит для оздоровления при помощи настоев трав. При плескании на каменку они не выгорают, а интенсивно испаряются и смешиваются с атмосферой парилки.
МИНУСЫ
Едва ли не главный недостаток – всегда есть риск угореть. В процессе растопки, хочешь не хочешь, надо заходить в баню и подбрасывать дрова. Чтобы не нахвататься дыма к очагу подползают, согнувшись в три погибели. Основная часть дыма стелется поверху, вот и получается, чем ниже наклонишься, тем меньше риск отравиться.
Затем надо дать угарному газу выветриться. Опять же чистоту воздуха определят «на глазок», точнее, носом.
Учитывая то. что мы имеем дело с открытым огнем, высок риск возгорания. Во время топки надо находиться поблизости и иметь под рукой воду, песок, а лучше огнетушитель. Собственно, по этой причине в старину бани регулярно выгорали. Их и строили из-за этого подальше от дома и поближе к воде, причем не с целью искупнуться после процедур, а чтобы тушить было удобнее.
Для бани по-черному особые требования предъявляются к дровам. Они должны быть высушены в поленнице не менее года (влажность около 15%). Топочный материал – только лиственных пород. Самая предпочтительная порода – береза. На втором месте ольха. Дуб, грушу, яблоню, клен можно применять только в пропорции один к одному с тополем или липой. Мелко колотую осину можно закладывать на заключительном этапе топки.
Дровами хвойных пород в нашей местности бани по-черному не топят.
Массивную каменку необходимо перекладывать раз в два-три года. Сажа, которая скапливается на камнях свыше какой-то определенной толщины, во время первого сеанса тлеет (чадит). От этого чада слезятся глаза, и першит в горле.
Ну и последнее – в бане по-черному нет никаких удобств. Все – от парения до помывки – происходит в одном помещении.
