Личи – колючий помидор с ароматом вишни

Томатом личи у нас называют паслен гулявниколистный родом из Южной Америки, однако он успешно прижился и в средней полосе — в теплицах и даже в открытом грунте. На вид это достаточно оригинальное растение: стебли покрыты шипами, как у самой настоящей розы, листья чем-то похожи на арбузные, а в пору цветения его вообще можно спутать с картофелем.

Красные плоды размером с черешню на вкус что-то среднее между томатом и вишней. Почти до полного созревания находятся в колючей оболочке.

Как вырастить

Вырастить личи труда не составит. Схема примерно та же, что и у томатов. Семена на рассаду можно сеять с конца февраля до конца марта. Высаживать в открытый грунт — когда исчезнет угроза возвратных заморозков.

Помидор личи растет на любой почве (но больше всего любит рыхлый песчаный грунт). Полив предпочитает умеренный, а место — солнечное (однако неплохо чувствует себя и в полутени). При регулярных дождях летом дополнительной влаги растению не требуется.

Болезней не боится

Еще одно преимущество этого растения в том, что оно устойчиво к большинству болезней пасленовых культур. Единственную серьезную опасность для томата личи представляют колорадские жуки. Чтобы защитить растения от этих вредителей, можно воспользоваться спанбондом. Просто натяните его на средние дуги и плотно прижмите края к земле. Для профилактики раз в неделю опудривайте кусты и почву под ними порошком горчицы или древесной золой. Есть можно!

Что можно приготовить из томата личи? То же, что и из обычного помидора: супы, салаты, соки, соусы. Оригинально он смотрится в консервации. Но благодаря своему необычному вкусу томат личи особенно хорош в «первозданном» виде.