Loading Posts...

Пойдем копать пораньше!

Раньше мы опасались ранней выполни картошки, потому что есть правило: кожура должна хорошо вызреть, тогда и клубни будут хорошо храниться. Так мы со сбором урожая не раз попадали в дожди, и картошка начинала загнивать в земле, мы теряли выращенное.

Но однажды прочитали в журнале, что есть способ заготовки более сильного посадочного материала — это выкопка клубней молодыми, или частично недозрелыми. Задались вопросом: выходит, кожуре ранняя выемка не вредит?! Копнули глубже, то есть полезли в книжки и вот что выяснили. У клубней кожура, точнее, то, что под ней — камбий — тонкий слой клеток, которые обладают свойством ускоренно делиться, чтобы быстро заживлять всякие ранки. Например, если клубень в земле «объест» слизень, то все его погрызы в виде пещер потом покроются кожурой.

Потом я сделал несколько опытов: у молодых клубней соскабливал ножом полностью всю кожуру — так через несколько дней нарастала новая кожура, и клубень был как новенький, мог нормально храниться. То есть молодому клубню ничего не грозит. А вот когда начинают старую картошку царапать, то там ранки могут заплесневеть. Это мало кто понимает.

Читать:  Посадите чеснок, проросший не в срок

С тех пор мы смело выкапываем картофель в хорошую погоду прямо с начала августа, и он прекрасно хранится. Главное — все аккуратно делать, не бить, не кидать клубни.

Ха-хаХа-ха
ПонравилосьПонравилось
ВауВау
ДоволенДоволен
ГрустьГрусть
КакаКака
ЗлюсьЗлюсь
Voted Thanks!
Поддержите проект Энциклопедия домовладельца, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
Loading Posts...