Для многих огородников закладка будущего урожая овощных культур начинается с предпосевной подготовки семян. Есть много способов повышения всхожести и обеззараживания семян. Давайте выберем самые простые, те, что действительно принесут пользу.
Главное – не навредить
Чтобы получить дружные всходы, семена калибруют, замачивают в воде или стимуляторах роста, прогревают, закаливают, обеззараживают… Однако ни в коем случае не стоит применять их все и сразу, да еще и на одной культуре – так можно погубить самые сильные семена. Использовать достаточно одну-две самые необходимые для каждой культуры процедуры.
Семена гибридов, импортные либо на упаковке которых производитель сделал отметку «Предпосевная обработка семян произведена» подвергать какому-либо воздействию не следует: дополнительные процедуры могут привести к снижению их всхожести. Для получения дружных всходов таких семян требуется лишь правильный выбор сроков посева и хороший уход.
ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ
Ни один из способов предпосевной обработки семян не может заменить основные агротехнические приемы – качественную подготовку почвы, выбор предшественников, оптимальные сроки посева и надлежащий уход за растениями.
Калибруем, но не все
Основная задача калибровки – отобрать равные по размеру и массе семена, имеющие одинаковые запасы питательных веществ, что обеспечит дружные всходы и облегчит уход за посевами. Проводить ее имеет смысл, если заготовкой семян огородник занимается самостоятельно. Калибруют только свежие семена. Если семена долго хранились, еще и при комнатной температуре, то всплывут все – и хорошие, и плохие.
Поступающие в продажу семена уже должны быть откалиброваны производителем. Если в пакетике их разнокалиберность очень бросается в глаза, покупать семена этой фирмы в дальнейшем не стоит.
Наиболее доступный способ калибровки семян для обычного огородника – в солевом растворе. Вначале их замачивают на 2 часа в воде при температуре 22-25°С, перемешивают, удаляют всплывшие. Затем погружают в 3%-ный раствор поваренной соли или аммиачной селитры при 25-28°С на 20-30 мин и помешивают. Осевшие на дно полновесные семена хорошо промывают в проточной воде и подсушивают. Для семян огурцов при калибровке лучше использовать чистую воду.
Если есть сомнения – дезинфицируйте
Дезинфекция помогает уничтожить дремлющих на семенах возбудителей заболеваний и защитить их от инфекции, находящейся в грунте. Семеноводческие хозяйства должны заготавливать семена только со здоровых растений. Многие из них сейчас обволакивают семена специальными оболочками, обеспечивающими всходы как питанием, так и защитой. Поэтому если нет уверенности в качестве семян, то можно провести их дезинфекцию несколькими способами. Самый простой – обеззараживание солнечными лучами. Семена рассыпают на блюдце или бумагу и выдерживают на подоконнике неделю.
Можно использовать перманганат калия. Он одновременно выступает в двух ролях: и как питание (магний и калий), и как дезинфекция. Достаточно приготовить 1%-ный раствор (1 г марганцовки на 100 мл воды, в 1 ч. ложке без верха – 6 г) и выдержать в нем семена 20 минут. После чего их нужно промыть в проточной воде и просушить. Важно не ошибиться в концентрации раствора и не держать в нем семена дольше положенного времени, это может значительно снизить их жизнеспособность.
Неплохо зарекомендовал себя биофунгицид Фитоспорин-М, семена в котором замачивают на 2 часа (расход препарата жидкого – 4 капли на 200 мл воды, порошка -1,5 г на 100 мл). Обработку семян биологически активными веществами нужно проводить при температуре выше 20°С. При более низкой (особенно – ниже 15°С) ее эффективность резко снижается.
Повысить иммунитет растений и снизить чувствительность всходов к неблагоприятным погодным условиям можно при помощи ростостимулирующих веществ. Достаточно эффективен Иммуноцитофит. Препарат предназначен для повышения устойчивости растений к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу, черной ножке, настоящей и ложной мучнистой росе, серой и белой гнилям, бактериозам и различным видам парши. Для обеззараживания семян овощей и цветов их нужно замочить в концентрированном растворе препарата: на 5 г семян – 1 таблетка в 10-15 мл воды на 3-24 часа. Время выдержки зависит от культуры и технологии посева. Таким же раствором за 2-3 дня до посадки можно обработать клубни картофеля, лук-севок, цветочные луковицы и клубнелуковицы.
Замачивание и проращивание
Это наиболее распространенные способы подготовки семян к посеву. Как правило, они требуются семенам, которые всходят очень медленно (укроп, петрушка, морковь), для прорастания которых необходимо много влаги либо отличающихся особыми свойствами (свекла). Лучше всего проводить замачивание в талой, насыщенной кислородом воде (можно заморозить ее в бутылке в морозильнике). Она должна лишь слегка покрывать семена. Меняют воду раз в 10-12 часов.
Продолжительность процедуры замачивания зависит от культуры. Семена капусты, огурцов, кабачков, гороха замачивают 12 часов; моркови, лука, петрушки, укропа, щавеля – 50-60 часов; свеклы, томатов, баклажанов, перца, салата – 25-40 часов.
Замачивать не рекомендуется быстровсхожие семена (редиса, репы, редьки), образующие при замачивании слизь (базилика), а также мелкие пылевидные.
Замачивание семян в различных растворах (микроэлементах, золе, органических, комплексных и гуминовых удобрениях, лекарственных травах…) не столь эффективно, как это порой преподносится. Пока семена находятся в состоянии покоя, они имеют низкую активность обменных процессов, не напрасно опытные огородники во избежание проблем со всходами используют бедную почву. А для прорастания семена используют собственный запас питательных веществ. Когда появятся ростки и растения начнут расти и развиваться – тогда и нужно использовать весь агрохимический арсенал. Для получения дружных всходов семена пасленовых (томатов, перцев, баклажанов), тыквенных и бахчевых культур (кабачков, тыкв, огурцов, дынь, арбузов) лучше не просто замочить, а прорастить в опилках или песке, предварительно ошпаренных кипятком, перлите или вермикулите. Крупные можно смешать с ними, мелкие – помещают на промокательную бумагу и накрывают емкость полиэтиленом. Проводят проращивание в темном месте при 25-28°С. Заканчивают процесс, когда половина семян даст ростки. Проростки, появляющиеся в таких условиях, после посева в грунт развиваются быстрее и отличаются мощной корневой системой, которая быстро трогается в рост на новом месте.
Замоченные или пророщенные семена можно высевать только в хорошо прогретую влажную почву. При понижении температуры почвы или недостатке влаги они быстро сгнивают.
Учеными создано множество химических и биологических препаратов, стимулирующих прорастание семян: Эпин, Циркон, Энерген и др. Если практиковать их использование, то делать это следует двукратно. Первую обработку проводят на стадии семян, вторую – на рассаде после появления двух настоящих листьев или в период бутонизации.
Горячая баня для избранных
Огородникам давно известен способ обработки семян горячей водой (50-70°С), в которой их оставляют до ее остывания. Чаще всего его применяют для замачивания семян бобовых культур, имеющих плотную семенную оболочку. При ошпаривании она деформируется, и через появившиеся микротрещины вода легче проникает внутрь семени. Оно набухает и быстрее прорастает.
Семена огурца, кабачка, тыквы, дыни, арбуза, если их заготавливали сами, тоже можно ошпарить горячей водой или подержать на солнце.
Горячая баня показана и всем семенам, содержащим эфирные масла (петрушке, укропу, сельдерею). Прогревание на солнце и горячая баня эффективны также против болезней, которые передаются через семена.
