Фитофтороз: лечение и профилактика

Фитофтороз с каждым годом становится все злее. Помидоры краснеют пару недель в июле, и вдруг в одно прохладное утро огородники видят, что нет ни одного томата без черных пятен. Но! Если начать бороться с ним своевременно, то томаты будут созревать в открытом грунте до конца сентября.

Форм и рас грибов фитофтороза существует несколько, поэтому степень и форма поражения томатов из года в год отличается. Споры с почвенной пылью за сотни и тысячи километров приносит ветер.

Споры гриба через ранки или устьица листьев быстро прорастают вглубь в виде грибницы, оплетают клетки тканей и высасывают соки растения. Затем на листьях появляется белый налет – это гриб приступил к спороношению. Эти споры, особенно с картофельных полей, и разносит ветер.

Симптомы болезни

Болезнь возникает, как правило, в августе, после дождей, со снижением ночных температур до 12-15°С. На нижних листьях томата появляются бурые пятна, переходят на верхние, затем покрываются темными пятнами плоды. На обратной стороне листьев образуется белый пушистый налет спор.

Что делать, если томат заболел

1. Оборвать все листья с признаками болезни, сжечь.
2. Обработать биопрепаратами на основе триходермы («Триходерма Вериде», «Трихоллант» и др.) или сенной палочки («Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир»).

Первая обработка растений должна состояться в средней полосе и на северо-западе в конце июня – начале июля, а южнее – в середине июля. Затем через каждые десять дней нужно провести еще не менее 2-3 опрыскиваний.

Это при условии, что нет дождей. Если же пройдут затяжные (грибные) дожди, то после них обработка обязательна.

В конце июля – начале августа, когда возрастает угроза фитофтороза, опрыскивания проводят еще три раза через каждые семь дней. Итого за сезон получается 5-6 обработок – в этом случае есть гарантия, что фитофтороз не проявится.

Народные средства борьбы

Народные средства и биопрепараты не помогут, если появились признаки заболевания. Они лучше работают в качестве профилактики. Ими томаты в первый раз опрыскивают в начале бутонизации, а второй – через 10-14 дней.

Луковый раствор. Для профилактики фитофтороза кусты томатов можно опрыскивать настоем лука или чеснока. Рецепт приготовления настоя: измельчить 100 г лука (или чеснока), залить 1 л воды, дать постоять 5 минут. Профильтровать. Опрыскивать растения свежей вытяжкой, начиная с момента завязывания плодов на второй кисти. Можно повторять каждые 10-14 дней, всего до 5 раз.

Проводились научные опыты: каплю воды со спорами фитофторы помещали в закрытую емкость с кашицей из свежего лука. Споры погибали через несколько минут. Так же действует чеснок. Натирать плоды томата кашицей затруднительно, но поможет и опрыскивание свежим настоем.

Молочно-йодный душ. Для профилактики также применяют молочную сыворотку с йодом. 1 л сыворотки разводят 4 л воды, добавляют 3-4 капли йода. Кусты опрыскивают сразу после приготовления раствора. Опрыскивают раз в 7-10 дней.

Горячая ванна. Как только томаты начинают болеть фитофторозом, дачники срывают плоды ради спасения урожая и укладывают их на дозаривание. Но болезнь уже могла заразить все помидоры, поэтому необходимо остановить ее развитие. Для этого собранные плоды на 1-2 минуты опускают в горячую воду (50°С), затем насухо вытирают и оставляют дозариваться. Горячая вода ошпарит споры грибка. Этот способ лучше применять к ограниченному количеству плодов, так как после горячей ванны они не будут долго храниться.

Когда можно есть помидоры

После обработки растений фунгицидами плоды можно использовать в пищу через 5 дней – если растут в теплице, и через 20 дней, – если в открытом грунте. Разница в количестве дней обусловлена повышенной температурой и влажностью воздуха. Чем эти показатели выше, тем быстрее разлагаются вещества пре-парата. Сорванные плоды можно оставить на несколько дней в комнате для дозаривания.

Важно понимать, какие препараты вы используете – системные или контактные. Для человека опаснее контактные компоненты препаратов («Ордан», «Курзат», «Ридомил Голд МЦ»), они не проникают внутрь плода, остаются на поверхности. Но они смываются водой, поэтому плоды нужно промыть – и они пригодны для еды. Системные компоненты препаратов проникают внутрь растения, они действуют быстро и разлагаются.