Январь-февраль – время проведения зимней прививки, которая ускоряет выращивание плодовых саженцев на год.
В качестве подвоя используют одно- и двухлетние сеянцы, которые с осени хранят в холодном подвале или погребе во влажном песке или опилках.
Для прививки используют однолетние приросты сортовых маточных деревьев. Черенки нарезают с южной части кроны дерева поздней осенью, когда кора на них хорошо вызреет. Лучше всего хранить черенки до прививки в снегу, но можно вместе с подвоями, в подвале или погребе.
Для пробуждения и активизации ростовых процессов подвои за 8-10 дней, а черенки за 1-2 дня до прививки вносят в помещение с комнатной температурой. Черенки и подвои перед прививкой промывают, штамбы подвоев обрезают на уровне 5 см выше от корневой шейки.
Лучший способ зимней прививки – улучшенная копулировка. Толщина дичка и привоя должна быть примерно одинаковой. Подвой протирают влажной тряпкой и делают на нем косой срез. Длина среза должна в 3-5 раз превышать диаметр подвоя. Затем на срезе на расстоянии 1/3 его длины от верхней его части делают продольный расщеп на глубину, примерно равную ширине лезвия ножа. На черенке (привое) выбирают участок с тремя хорошо развитыми почками.
Верхний срез проводится над почкой, а нижний, косой – под почкой. Причем, длина срезов на подвое и привое должна быть одинаковой. Делают такой же расщеп, как и на подвое. Затем соединяют привой с подвоем, совмещая камбиальные слои. Язычки расщепов при этом должны быть вставлены так, чтобы они плотно соединились. Прививку обвязывают плотной полиэтиленовой лентой. Для лучшего срастания черенок и место прививки окунают в расплавленный парафин, что предотвращает иссушение привоя.
Прививки укладывают в ящики с увлажненными опилками и стратифицируют в течение 2-2,5 недель при температуре +20-25°С. После срастания прививки и образования каллюса ящики с растениями переносят до посадки в холодный подвал с температурой -1 -+6°С Высаживают саженцы весной.
