Зимний сад: реальные угрозы для плодовых деревьев

Сад зимой приносит немало забот и проблем. Особенно это касается периодов с неустойчивой погодой. Чем могут обернуться капризы природы для плодовых деревьев? Как снизить риск повреждений?

• Лютые морозы

Суровые зимы, когда температура опускается до -35 град, и ниже, — это испытание для растений, и как правило, деревья слабозимостойких пород и сортов массово вымерзают, что становится очевидным в ближайшее же лето. В зоне риска и плодовые деревья среднезимостойких сортов: после подмерзания они не успевают оправиться за лето и медленно погибают в последующие 2-3 года. Деревья зимостойких пород и сортов после суровой зимы, как правило, хорошо восстанавливаются и дальше растут и плодоносят.

Совет. Сажайте плодовые деревья только районированных сортов. Более теплолюбивые культуры тщательно укрывайте на зиму (мульчируйте приствольный круг, формируйте снежные сугробы у ствола, обертывайте нетканым материалом крону, если это возможно).

• Резкая оттепель

Опытные садоводы знают, что резкие оттепели для плодового сада зимой гораздо страшнее несильных, но устойчивых заморозков. И чем продолжительнее оттепель, чем резче наступление мороза — тем сильнее подмерзают плодовые деревья. Особенно часто вымерзают у них плодовые почки — в этом случае об урожае летом можно забыть.

Резкие колебания температуры воздуха в дневное и ночное время чреваты еще одной проблемой — возникновением на коре морозобоин, солнечных ожогов.

В конце зимы-начале весны (либо неустойчивой теплой зимой) на солнце кора деревьев днем нагревается до +10 град., а ночью охлаждается до -10 град. В результате таких неоднократных скачков температуры у замерзающего дерева на стволе и толстых ветвях лопается кора и верхний слой древесины. Так образуются морозобоины — трещины длиной до 30 см. Наиболее уязвимы молодые растения, не закончившие вегетацию и ушедшие в зиму с плохо или совсем не вызревшей древесиной. Страдают и растения, перекормленные в сезон азотом.

Особый вид морозобоин — это солнечные ожоги, возникающие ранней весной. За день под теплыми лучами солнца клетки коры деревьев оттаивают и начинают свою жизнедеятельность (усиленно делятся), а ночью при минусовой температуре не выдерживают огромного термического перепада и гибнут. Особенно это заметно на южной и юго-восточной сторонах дерева. Проблему усиливает снег, который хорошо отражает солнечные лучи и способствует неравномерному прогреванию ствола.

Совет. Не злоупотребляйте азотными удобрениями (не вносите со второй половины лета!). Своевременно готовьте сад к зиме — это подзимний влагозарядковый полив, искореняющая защитная обработка, побелка стволов поздней осенью (или обертывание стволов бумагой, мешковиной).

• Подопревание коры

Подопревание коры у основания ствола часто бывает как от избытка тепла, так и от избытка воды (или одновременно от обоих факторов). В первом случае при глубоком снежном покрове и незамерзшей почве кора интенсивно дышит, преждевременно расходуя питательные вещества и кислород, и в результате задыхается, то есть погибает. При этом приобретает коричневую окраску вместо светло-зеленой.

При длительном же застое воды, особенно в заниженных местах (осенью, весной и даже зимой), кора основания штамба также подопревает из-за недостатка кислорода. Подопревание может быть в виде узенькой полосы (до 3 мм ширины по окружности). Заметить проблему непросто: у деревьев большой запас питательных веществ, поэтому даже после повреждения они весной распускают листья, могут хорошо цвести и даже сформировать завязи. А в засушливое лето, когда не хватает влаги в почве, растение начинает засыхать. И дачник недоумевает, в чем причина.

Совет. От выпревания страдают обычно косточковые культуры (вишня, абрикос, слива). В сильную оттепель старайтесь отвести от ствола талые воды (желательно сток или канавку предусмотреть заранее). Проветривайте укрытия, пока не исчезнет конденсат (делать это можно днем, если на улице не ниже 0 град.), своевременно заменяйте намокший укрывной материал.

• Берегите корни!

Если при вымерзании надземной части дерева может отрасти дикая поросль от корней или даже культурная поросль от штамба и дерево восстановится, то при вымерзании корней погибает всё растение. Эта проблема грозит обычно в малоснежные или бесснежные зимы (да еще и с ветром), особенно после оттепелей с последующими резкими похолоданиями. Совет. На зиму утепляйте приствольные круги — мульчируйте почву органикой слоем не менее 10 см.

• Холодный ветер

Иссушения ветром зимой приводят к еще большему подмерзанию деревьев. Особенно опасно, если ветер полностью сдувает снежный покров с приствольных кругов перед сильными морозами. Нередко во второй половине зимы из-за порывов ветра появляются глубокие воронки вокруг штамбов деревьев. В таких углублениях скапливается самый холодный воздух, что провоцирует повреждение основания ствола. Совет. Окучивайте стволы плодовых деревьев и ягодные кустарники снегом, насыпайте его побольше в приствольные круги. Обязательно проводите меры по снегозадержанию.