Мы привыкли видеть капусту на своем столе круглый год. Обладая низкой калорийностью и высокой продуктивностью, этот овощ — богатый источник витаминов, белков и углеводов. Однако, учитывая аномальную погоду последних лет, вырастить хороший урожай капусты на огороде непросто. На протяжении всего вегетационного периода капусту безжалостно атакуют многочисленные виды вредителей, причиняя гибель молодых растений и снижение урожая на 35%. Поэтому очень важно вовремя выявить вредителей и обеспечить надежную защиту капусты.
Крестоцветные блошки — самые опасные вредители молодых растений, особенно только что высаженной рассады капусты. Эти мелкие жуки с удлиненно-овальным телом зимуют под растительными остатками в верхних слоях почвы. Из мест зимовки выходят рано и питаются сначала сорняками, а затем массово перелетают на овощные культуры (капусту, редис, свеклу), выгрызая в листьях небольшие отверстия. Поврежденные листья скручиваются и усыхают. Особенно вредоносны и прожорливы блошки в жаркую и сухую погоду. Наиболее интенсивно насекомые питаются днем, с 10 до 13, а затем вечером, с 16 до 18 ч.
При большом количестве осадков начинает вредить капустная муха — весенняя и летняя. Наиболее вредоносна весенняя муха. Насекомые выходят из коконов в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 12 °С, что совпадает со сроками высадки рассады капусты. Самка откладывает 100-150 яиц небольшими группами на растении вблизи корневой шейки, под комочки почвы возле растений, в щели между стеблем растений и почвой. Мульчированной или взрыхленной почвы мухи избегают.
Отродившиеся личинки активно перемещаются к стеблю и корням капусты и внедряются в них. Поврежденные растения задерживаются в росте, листья вянут и приобретают фиолетовый оттенок. При сильном повреждении растения усыхают и гибнут. В весенний период мухи активны днем, в наиболее теплое время, а в летние месяцы – утром и вечером. При высокой температуре воздуха (25 °С и выше) насекомые концентрируются в затененных местах.
В последнее время в связи с минимальным количеством осадков и высокими весенними температурами воздуха активизировался стеблевой капустный скрытнохоботник (долгоносик). Он зимует под растительными остатками, в верхних слоях почвы в лесопосадках, садах, парках. С наступлением тепла, когда почва прогреется до 8-9 °С, жуки перелетают на овощные растения, в том числе и капусту. Они прогрызают на черешках и толстых жилках листьев мелкие отверстия, в результате чего образуются маленькие вздутия и виде белых «окошек». Во второй половине мая самки жука откладывают яйца в среднюю жилку листа, иногда в черешки и стебель, погружая их в отверстия, предварительно прогрызенные жуком. В местах яйцекладки ткань разрастается, края ранки затягиваются, и повреждения принимают вид бородавки. Отродившиеся личинки прогрызают жилки листа, проникают в стебель и проделывают ходы до основания корневой шейки. Поврежденные растения отстают в росте и погибают, причем у семенников увядают цветоносные побеги и преждевременно созревают семена.
Значительный вред огородным растениям наносит капустный листоед (бабануха). Жуки питаются листьями, выедая в них небольшие отверстия или обгрызая листовую пластинку по краям. Примечательно, что капустный листоед заселяет посевы не полностью, а отдельными очагами. Особую опасность представляет первое поколение вредителей, поскольку рассада капусты еще не успевает прижиться и не выдерживает повреждений.
Крестоцветные клопы представлены несколькими видами, но у нас наиболее распространены и опасны рапсовый и капустный. Зимуют взрослые клопы под растительными остатками или комочками почвы на обочинах полей, каналов, заросших кустарником, в парках и садах под деревьями. Ранней весной после пробуждения клопы выходят из мест зимовки и питаются на сорняках, а в период появления всходов культурных крестоцветных, высадки рассады и семенников массово перелетают на них. Клопы и личинки высасывают сок из листьев и цветоносных побегов крестоцветных растений. На поврежденных листьях сначала образуются точки, которые потом сливаются в пятна, затем листья желтеют и увядают. Вследствие повреждения цветоносных побегов происходит осыпание генеративных органов (цветки и завязи).
Капустная тля — мелкое сосущее насекомое, которое распространено повсеместно и причиняет значительный вред крестоцветным, особенно капусте. Поврежденные листья вначале обесцвечиваются, затем розовеют, скручиваются и увядают. В случае сильного повреждения кочаны не завязываются. У семенников побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми, снижаются урожай и качество семян, иногда семена вообще не образуются. В течение лета вредитель дает 10-16 поколений.
Один из самых опасных вредителей капусты — капустная моль. Гусеницы капустной моли вгрызаются в ткань листа и проделывают там мины, в которых живут два-три дня. Затем они выходят на поверхность листовой пластинки и ведут открытый образ жизни, располагаясь на нижней стороне листа. Там они выгрызают небольшие участки мякоти листа, оставляя нетронутой лишь кожицу. Такие повреждения имеют вид «окошечек», затянутых прозрачной пленкой. Наибольший ущерб наносят гусеницы при повреждении точки роста в завязывающихся кочанах. Самым критичным периодом для капусты при повреждении молью является фаза роста верхушечной почки. Гусеницы моли в этот период повреждают точку роста, что задерживает формирование кочана, а при высокой численности вредителей кочан не формируется и урожайность снижается на 75-80%.
У капустной и репной белянок вредят гусеницы. Они объедают мякоть листьев крестоцветных растений, оставляя часть ткани у крупных жилок, нередко проделывают ходы в кочанах, загрязняя их жидкими экскрементами. Капуста загнивает, приобретает неприятный запах и становится непригодной для использования в пищу.
Капустным растениям очень досаждает капустная совка. Этот многоядный фитофаг питается ночью, а днем прячется у основания кочана. Самое неприятное, что капустная совка способна вредить растениям до наступления глубокой осени. Вначале гусеницы выедают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Они внедряются внутрь завязавшегося кочана капусты, прогрызают в нем ходы и загрязняют экскрементами. Поврежденный кочан загнивает и становится непригодным к употреблению.
Ощутимый вред капусте на ранних фазах развития наносят почвенные вредители — медведка, проволочник, кравчик-головач, личинки майского хруща.
Меры борьбы и профилактики
Защитить капустные грядки от вредителей помогут агротехнические мероприятия:
- глубокая зяблевая вспашка, которая способствует уничтожению в почве зимующих вредителей;
- своевременная прополка, прореживание, рыхление и окучивание, создающие благоприятные условия для роста и развития растений и препятствующие заселению вредителями;
- регулярная обработка почвы в междурядьях;
- своевременное удаление сорняков, которые являются дополнительным кормом для имаго и личинок вредителей и стают очагами их размножения и накопления;
- сбор и удаление растительных остатков.
Для профилактики повреждения вредителями необходимо соблюдать севооборот: возвращать крестоцветные культуры на прежнее место не ранее чем через 3-5 лет. Лучшие предшественники белокочанной капусты — озимая пшеница, лук, огурцы, томаты, горох овощной, морковь.
Чтобы защитить растения от капустной моли и чешуекрылых вредителей, следует проводить внекорневую подкормку 0,1%-ной вытяжкой суперфосфата с 0,05%-ным раствором хлористого калия.
Для ограничения численности капустной совки, капустной моли, репной и капустной белянок эффективны биологические методы. В начале и в период массовой яйцекладки вредителя эффективно трижды выпускать трихограмму (30-40 тыс. шт./1 га при каждом выпуске). Растения следует опрыскивать биопрепаратом Лепидоцид-БТУ (20-30 мл/4-5 л воды на 1 сотку). Обработку проводить при температуре выше 20 °С и при отсутствии осадков.
В период массовой заселенности овощных культур вредителями рекомендуется обрабатывать посевы инсектицидами.
Против крестоцветных блошек, капустной тли: Актара 240 SC, к. с. (0,9 мл/3-5 л воды на 1 сотку); Актара 25 WG, в. г. (0,6-0,8 г/3 л воды на 1 сотку); Антигусень, КС (4 мл/4-5 л воды на 1 сотку); Армет, КС (0,4 мл/4-5 л воды на 1 сотку).
Против капустной моли, белянок, капустной совки: Альтекс, КЭ (2,0-3,0 мл/6-10 л воды на 2 сотки); Блискавка, КЭ (1,0-1,5 мл/3-5 л воды на 1 сотку); Борей, КС (2 мл/5 л воды на 100 м2); Энжио 247 SC, к. с. (1,8 мл/5 л воды на 1 сотку); Матч 050 ЕС, к. э. (4 мл/4-5 л воды на 1 сотку); Проклеим 5 SG, РГ (3 г/10 л воды на 1 сотку). Против почвенных вредителей: Антихрущ, КС (10 мл/1 сотку); Вофатокс, КС (5-10 мл/1 сотку).
Эффективная защита от почвенных вредителей и капустной моли — обработка корней рассады капусты перед высадкой в открытый грунт препаратом Престиж 290 FS (100 мл/10 л воды).
Обработку препаратами следует прекращать за 20-25 дней до сбора урожая.
Препараты необходимо применять в соответствии с требованиями «Списка пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине». Своевременное и правильное применение комплекса мер защиты овощных культур позволит защитить урожай и получить качественную овощную продукцию.
