Зачем нужен севооборот и как его организовать

Если вам доводилось выращивать одни и те же культуры на прежних грядках, наверняка замечали, что со временем урожайность снижалась. Почему так происходит? Как этого избежать? Давайте разбираться!

Что такое севооборот

Это агротехнический прием, основанный на чередовании овощей на участке, при котором одну и ту же культуру возвращают на прежнее место спустя 3-5 лет.

Зачем он нужен

При выращивании овощей на прежнем месте из года в год земля постепенно заражается болезнями и вредителями, типичными для определенной культуры. Они уходят в почву на зимовку и весной снова начинают атаковать растения.

Со временем грунт изнашивается, особенно тот слой, в котором сосредоточены корни. То есть в земле не хватает одного или более элементов, которые необходимы той или иной культуре. В результате сильно снижаются урожаи.

В период выращивания растений их корни выделяют в почву токсины. Они могут угнетать одни культуры (те, которыми выделяются) и не будут влиять на другие.

Как организовать

Первым делом нарисуйте на бумаге план участка, расположите на нем предполагаемые грядки. Определитесь с культурами и принадлежностью их к тому или иному семейству.

Затем спланируйте расположение культур в первый год выращивания их на участке и далее сделайте план на следующие 3-5 лет. Двигайтесь по грядкам по часовой стрелке — так вы точно ничего не перепутаете и не забудете.

Чтобы еще больше упростить задачу, разделите участок на три или четыре сектора. Такой севооборот — это оптимальный вариант.

Можно разделить имеющиеся овощные культуры на четыре большие группы по принадлежности к семействам и высаживав растения из этих групп по кругу. Например, если в первом году на грядке росли представители первой группы, то в следующем сезоне на эту грядку можно высаживать только представителей второй группы, и так далее. Таким образом будет просто распределить культуры, а главное, что на том же самом месте культура будет вновь расти лишь спустя четыре сезона, что прекрасно отразится на почве, да и вредители и болезни того или иного овоща к тому времени погибнут от нехватки питания.

Один из самых эффективных способов планирования севооборота, особенно на маленьком участке — выбор лучших предшественников и их чередование. Для вашего удобства мы занесли эту информацию в таблицу.