Выращиваю цветную капусту без проблем

Цветную капусту выращиваю много лет. Начинал с сорта Мовир-74, несколько лет высаживал сорт Четыре сезона. После этого выращивал и другие сорта и гибриды, но в конце концов остановил свой выбор на сорте Сноуболл.

Немецкий сорт цветной капусты Сноуболл среднераннего срока созревания. От всходов до формирования товарных головок проходит около 80 дней. Головки белые, твердые, средней массой 0,9-1,2 кг. Сразу оговорюсь, что у меня головки вырастают по 750-900 г, хотя стараюсь выполнять все приемы агротехники этой культуры.

Рассаду выращиваю в парнике. Семена высеваю в первой декаде апреля. Для посева всегда готовлю почву заранее: осенью под перекопку вношу 6 кг полуперепревшего навоза на 1 кв.м, а весной в предпосевную подготовку – 0,5 л древесной золы и 20 г аммиачной селитры.

Семена в рядке раскладываю через 1-1,5 см, расстояние между рядками – 10 см. Через 10-12 дней после всходов рассаду подкармливаю нитрофоской (2 ст. ложки удобрения на 5 л воды). Вторую подкормку провожу мочевиной (1 ст. ложка на 5 л воды) через 14 дней после первой. Рассада получается крепкой, с хорошо развитыми корнями. Недоразвитые слабые растения, а также поврежденные черной ножкой (у них утонченная корневая шейка имеет темный цвет) перед высадкой выбраковываю.

В середине мая рассаду высаживаю в открытый грунт. Каждый квадратный метр грядки удобряю перегноем (6 кг), золой (0,5 кг) и мочевиной (30 г). Рассаду высаживаю в подготовленные лунки по схеме 60×30 см. До посадки в каждую лунку наливаю по 1 л воды. Рассаду высаживаю неглубоко, до первого настоящего листа, так как более заглубленные растения плохо развиваются.

Во время роста цветной капусты слежу, чтобы почва была постоянно влажной. Особенно важны поливы перед образованием головок и во время их формирования. Если же растения в этот период испытывают 3-4 дня недостаток влаги, то головки вырастают рыхлыми и мелкими.

Первую подкормку провожу в начале образования головок – по 1 л рабочего раствора на растение (20 г аммиачной селитры, 15 г двойного суперфосфата и 25 г сульфата калия на 10 л воды). Второй раз подкармливаю таким же раствором через 8-10 дней. Как только головка вырастает в диаметре 8-10 см, прикрываю ее надломленным листом. На свету головки желтеют и теряют товарный вид.

Уборку провожу сразу же при прекращении роста, иначе головки разрыхляются и начинают рассыпаться.