Сад и огород
Выращивание салата по трафарету
Свежий салат растет у меня на подоконнике всю зиму.
Дно и стенки ящика или горшка выстилаю пленкой или просто вставляю пакет для мусора. Насыпаю универсальный грунт или составленную самостоятельно почвосмесь (в ведро огородной земли добавляю 3 спичечных коробка суперфосфата, по 10 г аммиачной селитры, хлористого калия и 0,5 л золы).
Разравниваю грунт в ящике, немного уплотняю ладонью, увлажняю теплой водой и кладу сверху трафарет из картона с вырезанными на расстоянии 5 см друг от друга отверстиями. В них пинцетом аккуратно раскладываю семена салата.
Затем снимаю трафарет, присыпаю всё 0,5 см песка и опрыскиваю водой из пульверизатора. Накрываю стеклом. Как только проклюнутся ростки, снимаю укрытие и ставлю ящик на подоконник. Раз в неделю после полива опудриваю землю вокруг салата золой. Периодически поливаю жидкостью, в которой варила картофель в мундире или промывала крупы.
Салат отщипываю по листочку, чтобы остальные продолжали отрастать. Когда рост некоторых растений замедляется, вырываю их с корнем, а на их место высеваю новые семена. Иногда в освободившееся место вдавливаю проросшие луковицы или зубки чеснока.