Для получения раннего картофеля обычно высаживают самые скороспелые сорта. А если еще и применить методы, ускоряющие рост и развитие растений, такие, как яровизация и выращивание под укрытием, то к уборке урожая можно будет приступить уже во второй половине июня.
Какой сорт выбрать
Ускорить получение урожая можно у любого сорта картофеля. Но быстрее всего удастся накопать молодых клубней к столу, если при посадке отдать предпочтение ультраранним сортам Тимо, Ариэль, Импала, Алена, Приор. Их уже можно подкапывать на 35-45 день после появления полных всходов. Ранние сорта – Бородянский розовый, Жуковский ранний, Жаворонок, Снегирь, Удача – готовы к уборке через 50-60 дней. Среднеранние – Призер, Сударыня, Беллароза – через 60-80 дней.
Мне не очень нравятся ультраранние сорта, отдаю предпочтение ранним и среднеранним: они намного вкуснее, да и урожайнее, пусть и созревают чуть позже. Это Бородянский розовый, Адретта, Бриз, Розара, Лилея, Уладар, Манифест.
Проращивание: лучше – комбинированное
Для получения раннего картофеля семенные клубни должны пройти специальную подготовку-яровизацию – проращивание до появления настоящих ростков. Основная ее задача – сократить до минимума период между посадкой и появлением всходов. Яровизировать картофель можно различными способами. Основных – три: проращивание на свету, в темноте и комбинированный.
Я отдаю предпочтение последнему. За 35-40 дней до посадки отбираю клубни весом не менее 70-80 г, можно и крупнее. Такие легче переносят капризы весны, быстрее всходят и формируют мощные кусты с большим количеством стеблей и клубней.
Начинаю проращивание с того, что раскладываю клубни в два слоя в невысокие пластиковые ящики из-под фруктов, дно которых выстилаю пленкой. Расставляю их в светлом прохладном месте. За две недели они зеленеют и отращивают короткие толстые ростки. Такая светозакалка способствует накоплению в соке клубней соланина, который не дает развиваться в них гнилостным бактериям и болезнетворным грибкам. Не нравится он проволочнику. Все это время поддерживаю вокруг клубней высокую влажность. Чтобы ростки получились одинаковыми, каждый день поворачиваю ящики к свету другим боком.
Потом устраиваю клубням «темную»: присыпаю влажным торфом или рассадной землей. Если до посадки остается не более недели, слой делаю в 5-7 см, чтобы он лишь слегка прикрывал картофель, такого вполне достаточно для отращивания корешков.
Присыпанные клубни не поливаю, только опрыскиваю один-два раза в неделю раствором комплексного удобрения. Например, использую Здравень Турбо, удобрение хорошо растворяется в воде, содержит оптимальный набор макро- и микроэлементов (в т.ч. в форме хелатов) и гуматы натрия. Можно применить также Экосил, Поликом-картофель, Комплемет-картофель, Наноплант и др. К моменту посадки картофельная рассада имеет уже хорошо развитые корешки и толстенькие ростки в 5-10 см.
Первое время ограничивалась при выращивании раннего картофеля лишь светозакалкой. Но однажды, попробовав комбинированный способ, убедилась, что он позволяет получать всходы уже на второй день после посадки. Во время выдержки на свету в клубнях накапливаются вещества (ингибиторы), которые не дают развиваться корешкам и сдерживают рост ростков вверх, поэтому последние получаются коротенькими и толстыми. На свету клубень с ростками может просуществовать больше года, медленно теряя питательные вещества.
Посадка под агроволокно
Место для раннего картофеля нужно подбирать на плодородном, хорошо прогреваемом и быстро подсыхающем весной участке. С осени внести удобрения и перекопать на глубину 25 см. У меня на участке легкие суглинки, поэтому удобрения вношу весной, и не под культивацию, а местно – под каждый клубень. Использую хорошо перепревший рассыпчатый перегной из расчета литровая банка и горсть древесной золы (5 ст. ложек) под один клубень. Заделываю удобрения на глубину 15 см.
К посадке приступаю в 20-х числах апреля. Пророщенные клубни можно высаживать несколько раньше – при температуре почвы всего 5-6°С. Ранняя посадка в недостаточно прогретую почву дает больший урожай, чем запоздалая – в прогретую. Но не стоит высаживать картофель в переувлажненную землю или при дождливой погоде: это может привести к загниванию клубней.
Проросшие клубни переношу к лункам осторожно, не разрушая почвенного кома, в котором они проращивались. Раскладываю их горизонтально на расстоянии 20 см друг от друга, сверху засыпаю слоем земли 8-10 см.
Погода весной капризная. И если непророщенным клубням майские заморозки не страшны, они могут подождать тепла и в земле, то быстро появившиеся всходы прошедших спецподготовку могут повредиться уже при -1-2°С, а при дальнейшем понижении температуры – и вовсе погибнуть. Пострадавшая от заморозков ботва со временем отрастет, но урожай уже будет и низким, и запоздалым.
Чтобы этого не случилось, накрываю посадки агроволокном, использую плотностью 30 г/кв.м. Ширины полотна в 1,5 м как раз хватает, чтобы накрыть грядки шириной 1 м. Располагаю на них картофель в два ряда, расстояние между которыми 0,5 м.
Агроволокно меня устраивает больше, чем пленка, так как не только защищает посадки от небольших заморозков и сглаживает суточный перепад весенних температур, но и создает микроклимат, благоприятный для ускоренного развития картофельных кустов. Это для меня очень важно, так как бываю на участке только по выходным дням, а значит, не имею возможности спасать посадки под пленкой от перегрева ярким весенним солнцем.
Через неделю после появления всходов рыхлю и окучиваю их. Это помогает бороться с сорняками и улучшает аэрацию. Потом опять накрываю посадки агроволокном, но держу картофель под укрытием недолго. Как только позволяет погода, в конце первой декады мая, снимаю агроволокно и отправляю его на грядки с перцем.
В остальном уход за ранним картофелем такой же, как за обычным. Второй раз окучиваю его, когда кусты достигнут высоты 15-20 см.
Если в период бутонизации стоит засуха, посадки поливаю.
