Огурец – одна из тех овощных культур, при выращивании которой даже на небольших огородиках предпочтение стоит отдать гибридам. Связано это с большим преимуществом последних над сортами.
Уникальный зеленец
Весной огородники буквально считают дни до получения первого урожая овощей. Естественно, самые большие надежды возлагаются на огурец. Он идеально подходит для получения ранней продукции, выгодно отличаясь от тех же томатов своей скороспелостью (вступает в плодоношение на 38-41-й день после появления всходов). Уникальность его заключается еще и в том, что огурец, пожалуй, единственный овощ, который едят незрелым.
Чтобы получить ранний огурец в первой половине июня, не обойтись без выращивания рассады. Найти место на подоконнике для посева еще одного овоща в апреле достаточно сложно. А его много и не нужно! Посейте по одной штучке в 3-4 горшочка. Урожая с такого количества растений вполне достаточно для того, чтобы иметь свежий салат на столе ежедневно. А солить огурцы в июне все равно никто не собирается.
Выбираем гибриды
Наиболее популярны сегодня так называемые букетные гибриды. Они светолюбивы и скороспелы, для них характерно пучковое расположение завязей: в пазухе листа образуется от нескольких корнишонов до целого букета. Чем больше света, тем больше завязей. Небольшие огурчики удобно собирать, созревают они один за другим, отлично подходят для консервирования, засолки и маринования.
Однако, несмотря на заманчивость выращивания пучковых (букетных) огурцов, нужно иметь в виду, что они требуют повышенного внимания: регулярных подкормок и заботливого ухода. Чем выше уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. Эти гибриды чувствительны к погодным условиям, особенно к недостатку света в пасмурные дни. Затянувшаяся на недели непогода может оставить без урожая. А вот относительно прохладная погода для них не помеха, так как они холодостойкие.
Чтобы хлопоты не были напрасными
Одна из проблем на огуречных грядках – пустоцвет. Чтобы хлопоты с выращиванием рассады не оказались пустыми, свой выбор стоит остановить на партенокарпических гибридах: F1 Кураж, F1 Мурашка, F1 Теща, F1 Зятек, F1 Темп, F1 Бимбо… Они отличаются не только стабильными урожаями при любой погоде (имеют преимущественно женский тип цветения, из каждой завязи и без опыления вырастает огурчик), но и отличными вкусовыми качествами. Плодоношение начинается через 25-30 дней после высадки рассады. Стоят они недешево, в пакетик продавцы вкладывают не более десятка семян, но этого количества вполне хватит для получения ранней продукции на два сезона. Ведь семена огурцов не теряют всхожести 6-9 лет, самыми качественными считаются двух- или трехлетние.
Обычно семена гибридов поступают в продажу уже прошедшими предпосевную подготовку (инкрустированными), поэтому устраивать им дополнительные процедуры – замачивание, прогревание – в домашних условиях не стоит.
Определяемся со сроками посева
Этот скороспелый овощ можно выращивать прямым посевом в грунт. Но если вы хотите побаловать себя ранними огурчиками, позаботьтесь о рассаде. Максимальный выигрыш по времени получается при посадке огуречных растений с 3-4-мя настоящими листьями.
Держать огуречную рассаду дома более месяца не рекомендуется, поскольку она быстро перерастает и вытягивается. Учитывая, что в средней полосе оптимальный срок посадки для неотапливаемых теплиц – вторая половина мая, а в открытый грунт – первая половина июня, посеять огуречные семена нужно 15-25 апреля и 25-30 апреля соответственно.
Растет огуречная рассада быстро, но неравномерно. От всходов до появления первого настоящего листка в зависимости от температуры может пройти от трех дней до недели. Отрастание второго и третьего происходит в два раза быстрее. Постепенно скорость появления листьев возрастает до одного нового листа в день. Тут уж медлить нельзя: нужно срочно пересаживать огурцы на постоянное место.
Семена огурцов надежнее для начала прорастить в небольшом прозрачном контейнере с крышкой. Их раскладывают прямо на дно, сверху присыпают сантиметровым слоем влажных опилок или торфа. Оптимальная температура для проращивания 26-28°С. После появления ростков плошки выставляют на светлое место и снижают температуру воздуха на 5-7°С.
Когда у всходов образуются семядольные листики, сеянцы рассаживают по отдельным стаканчикам. При этом вынимаются они очень легко. Перед посадкой можно долить в контейнер воды, ростки тогда сами всплывут – бери и рассаживай. Далее огурцы можно перевалить еще один раз, уже в большую посуду.
Для небольшого количества рассады несложно приготовить питательную рассадную смесь из торфа, перегноя или компоста, дерновой земли и коровяка в соотношении 5:3:1:1. На одно ведро смеси добавляют 30-40 г комплексного удобрения (типа Кемира универсал) или 3 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 5 г сульфата калия, 10 г мела. При посадке в такую смесь подкормка рассаде не требуется.
Если для посадки сеянцев используется покупная рассадная смесь на основе торфа, как только у растений появляется первый настоящий лист, их нужно обязательно подкормить. Лучше всего использовать настой коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25), но можно воспользоваться и жидкими органо-минеральными удобрениями: гуматом калия или натрия, биогумусом, Реасилом, оксидатом торфа.
В первые две недели после рассаживания температуру поддерживают на уровне 20-22°С днем и 15-17°С – ночью. Оптимальная температура почвы в этот период должна быть не ниже 18-20°С.
С 2-недельного возраста сеянцы огурцов начинают приучать к изменению температур в дневное и ночное время. А за 5-7 дней до высадки рассады на постоянное место начинают ее закаливание, постепенно приучая к более жестким условиям жизни.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ
При вытягивании огуречной рассады ей следует любым способом добавить освещенности: устроить досветку, расставить растения пошире. В отличие от томатов, снижение температуры воздуха для огуречной рассады принесет пользу лишь в случае сохранения тепла в почве. При низкой освещенности температура почвы для огурца должна быть на 2-3°С выше, чем воздуха. Одновременное снижение температуры воздуха и почвы приведет к увяданию рассады и даже к корневым гнилям.
