Крупные и красивые грозди сформируются только тогда, когда садовод будет выполнять все необходимые так называемые зеленые операции. В июне мы занимались обломкой лишних побегов и пасынкованием. Какие же еще зеленые операции необходимы на винограднике?
ПРИЩИПКА СИЛЬНОРАСТУЩИХ ПОБЕГОВ
У хорошо развитых неповрежденных кустов в самом начале цветения винограда прищипывают верхушки плодовых побегов (на 1 см), оставляя выше верхней грозди не менее 5-6 листьев. Прищипывают в первую очередь сорта, склонные к осыпанию цветков и завязей. После этого временно прекращается рост побегов и все питательные вещества направляются к соцветиям.
ПРОРЕЖИВАНИЕ ГРОЗДЕЙ
Чтобы получить у столовых сортов более красивые грозди с равномерными крупными ягодами, грозди прореживают. Особенно это необходимо cделать у сортов с очень плотными гроздями. Выполняют эту операцию после завязывания ягод и естественного осыпания завязей, когда ягоды будут меньше горошины. Сначала острыми ножницами отстригают верхушку грозди, где часто формируются недостаточно развитые ягоды. Затем прореживают мелкие разветвления в средней части грозди. Всего удаляют 20-25 % завязей. В результате гроздь будет не такой плотной, а ягоды равномерно крупные и красивые.
ПОЛИВ
Виноград достаточно засухоустойчив, но жарким и сухим летом без полива хорошего урожая не вырастишь. Первый полив проводят сразу после цветения, а перед началом цветения и во время цветения поливать нельзя – может произойти осыпание цветов. Следующий полив винограда будет примерно в конце июля.
Расход воды составляет около 5-10 ведер на куст винограда (в зависимости от возраста куста), вода должна полностью промочить почву до основных корней, на глубину 50-70 см. Удобно поливать через дренажные колодцы.
ПОДКОРМКИ
Через 2 недели после цветения кусты винограда подкармливают для усиление роста побегов, ягод и гроздей. Очень полезно использовать для этого жидкие органические удобрения – настой коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Можно внести полное минеральное удобрение – 45-50 г нитрофоски на 10 л воды, расходуя 1 ведро раствора на 1 м².
ПРОФИЛАКТИКА ОИДИУМА (МУЧНИСТОЙ РОСЫ)
Многие садоводы успешно применяют для этого коллоидную серу, опыливая кусты. Но после цветения можно опрыскивать виноградник такими препаратами, как каратан, байлетон, топсин М (70% смачивающийся порошок), рубиган.
Вот такой уход рекомендуется за виноградником в июле.
