Сад и огород
Уход за иргой
Сегодня редко у кого на садовых участках я вижу иргу, а зря. Коринка, или ирга, – растение необыкновенно красивое, неприхотливое, морозостойкое, с урожаем вкусных и полезных ягод. У моей бабушки была живая изгородь из ирги, и мы вместе с соседскими ребятами объедались ягодами так, что губы были синие. Ведь ягоды ирги – настоящий кладезь витаминов и полезных для здоровья веществ.
Когда мы с женой купили дачный участок, то я сразу решил, что ирге на участке быть! Я поехал в питомник и выбрал себе растение сорта Тесен. Он созревает уже в июне. Ягода крупная, ароматная, вкусная. Куст густой, до 5 м в высоту, декоративен во время цветения.
Коринка не требует особого ухода. Отзывчива к любой почве: хорошо растет и на черноземах, и на суглинках с повышенной кислотностью. Единственное, что этому растению не подойдет, – это заболоченный участок или высокое залегание грунтовых вод. Корни у ирги уходят на 3-4 м вглубь.
К поливу растение нетребовательно, хорошо переносит засуху. Но чтобы листья были свежие, а ягодки без пыли, советую периодически устраивать коринке душ из шланга.
Для хорошего урожая ирги два раза за сезон я ее удобряю. Осенью под перекопку вношу пару ведер перепревшего навоза или компоста и 3 ст. золы. Могу воспользоваться и минеральными подкормками. Весной подкармливаю азотным удобрением. Для этого использую перепревший навоз, биогумус или «зеленый чай» из одуванчиков.
Чтобы при сборе ягод было легко до них дотянуться, ежегодно весной провожу омолаживающую и формирующую обрезку. Удаляю 2-3 самых старых побега и укорачиваю молодые.
С одного растения получаю до 10 кг крупных, сладких и сочных ягод. Варим на зиму из них варенье, компоты, замораживаем в свежем виде и с удовольствием едим свежими.