Цукини культивируют как в южных, так северных регионах России. Вырастить это растение и получить хороший урожай несложно, просто нужно учесть некоторые нюансы. Данная культура теплолюбива, к тому же чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило необходимо производить регулярный полив. В этом овоще содержатся витамины С, А, В6, РР, фолиевая кислота, калий, пектин, каротин, железо, фосфор, натрий, магний, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и полисахариды. Употребление этого овоща в пищу способствует выведению токсинов из организма и благоприятно влияет на кожу лица, снижает количество плохого холестерина в крови.
Подготовка семенного материала и посев семян в грунт
Огородники приступают к посеву семян в апреле, обычно они заранее проращивают рассаду на подоконниках. Разумеется, что перед посевом семена должны проклюнуться, поэтому сначала необходимо опустить семена в воду и те, что всплывут на поверхность воды считаются непригодными для посадки. Семена, которые остались лежать на дне ёмкости нужно обернуть кусочком ткани и оставить в тёплом помещении на пару дней, пока они не проклюнутся. Затем семенной материал нужно выдержать в слабеньком растворе марганцовки в течение 30 минут, после этого промыть и положить раствор борной кислоты. На следующий день семена нужно обернуться куском влажной ткани и подержать их там на протяжении 5 часов.
Пересаживать молодые побеги можно спустя 30 дней после всходов. Перед тем как высевать семена, необходимо подготовить территорию на которой будут расти растения. Место нужно очистить и разметить грядки и сделать нужное количество лунок. На дно каждой лунки нужно положить немного растительного перегноя и удобрений из смеси суперфосфата, мочевины, сульфата калия, древесной золы. Затем лунки необходимо присыпать землёй и полить тёплой водой, в которую добавлена марганцовка. После этой процедуры можно высаживать семена. В каждую лунку нужно положить по паре семян на глубину 4 сантиметров, затем закопать их и полить водой.
Как ухаживать за цукини
Грунт должен быть хорошо прогретым и не перенасыщенным большим количеством удобрений. Желательно, чтобы освещение на том месте, где растут цукини было рассеянным, также не стоит забывать о дополнительном поливе в жаркие дни. Созревшие плоды сразу же удаляют, поскольку иначе могут не образоваться новые завязи. Если листьев слишком много, то их удаляют, чтобы не снижалась температура почвы из — за нежелательной тени. Плоды не должны лежать на сыром грунте, чтобы не начался процесс гниения. Чрезмерно заливать растение водой не нужно, поскольку это может привести к загниванию корневой системы или растрескиванию корневой шейки. В остальном цукини — культура неприхотливая, ей не требуется какой–то особый уход.
