Есть очень хороший способ надолго сохранить помидоры свежими.
За несколько дней до осенних заморозков выкопайте кусты с зелеными плодами, не стряхивая почву. Подвесьте их в помещении при температуре +1…+5°С корнями вверх.
В таких условиях помидоры дозреют за пару месяцев и будут готовы украсить ваш новогодний стол.
