Соль в огороде: польза или вред?

Наука утверждает, что действие поваренной соли на почву скорее негативное, чем полезное, однако многие огородники применяют ее годами. Давайте разберемся, так ли она необходима вашему огороду.

Формула поваренной соли – NaCl, то есть она – это соединение натрия и хлора. Оба они входят в группу элементов, условно необходимых растениям. Натрий повышает накопление Сахаров и зимостойкость, а хлор участвует в энергетическом обмене и положительно влияет на поглощение корнями кислорода.

При внесении поваренной соли в почву хлор быстро вымывается, так как его ион заряжен отрицательно. Ион же натрия остается и накапливается в почве, губительно влияя на ее как физико-химический, так и микробиологический состав.

Во внесении небольших количеств натрия нуждаются свекла столовая, капуста, лук и чеснок, что улучшает лежкость и вкусовые качества их плодов. Однако эту потребность лучше удовлетворять не поливом растворами поваренной соли, а подкормкой калийными удобрениями. Ведь натрий и хлор в них присутствуют в качестве примесей.

Многие овощеводы для борьбы с луковой и капустной мухами поливают раствором поваренной соли лук, чеснок и капусту. Такие поливы дают определенный эффект. Однако концентрация раствора не должна превышать 20 г на 10 л воды. Растения способны поглощать из почвы необходимые им элементы, только если они находятся в слабых концентрациях. И это касается не только поваренной соли, но и всех остальных удобрений, которые тоже являются солями. При внесении ударных доз в 225-500 г в почве погибнет все живое, отвечающее за плодородие, и чтобы потом исправить положение, придется не один год вносить большие дозы органики. Поэтому практичнее в конце вегетации все вышеперечисленные культуры подкормить калийными удобрениями. Это значительно больше скажется на улучшении вкуса и долготе хранения урожая, но их доза тоже не должна превышать 20 г на 10 л воды.

В первую половину вегетации неплохо подкормить все огородные культуры гуматами натрия. При растворении в воде они образуют гуминовые комплексы, которые выступают в роли биологически активных веществ. Они активизируют деятельность микроорганизмов, ускоряют и регулируют обмен веществ в тканях растения, повышают устойчивость к болезням и воздействию неблагоприятных факторов.

У чеснока и лука отгребают землю от луковиц для того, чтобы освободить их от плотной земли, в которой им просто физически тяжело расти. Освободившиеся головки заметно быстрее набирают большую массу и лучше вызревают. Приступают к этой процедуре за 20-30 дней до уборки, для озимых сортов – в конце июня – начале июля, для яровых – в конце июля – начале августа. От каждой луковицы землю отгребают так, чтобы головка торчала из грунта наполовину.

Капусту тоже рекомендуется окучить независимо от того, подкармливали вы ее или нет. Раннюю – один-два раза за сезон, а среднюю и позднюю – три. Это делается для того, чтобы капуста нарастила дополнительные корни. К тому же этот прием защищает ее корни от капустной мухи. Первый раз капусту окучивают в начале лета, повторяют процедуру в середине июля и в августе.