Сад и огород
Снег в саду: используем природный ресурс правильно
Чем больше снега в саду, тем легче растения переживут зиму. Поэтому и стараются дачники как можно больше сугробов нагребать к основанию своих плодовых деревьев и ягодных кустарников. Но чтобы снег на участке приносил только пользу, нужно им правильно распорядиться.
Собираем сугробы
Даже новички в садовом деле усвоили: рыхлый снег — лучший «утеплитель». Даже слой в 1 см повышает температуру почвы на 1 град., а сугроб в 5-10 см может спасти корни от 30-градусного мороза. Поэтому…
Прежде всего засыпайте снегом плантацию клубники (земляники садовой), а также землю под кустарниками (смородины, крыжовника, жимолости, барбариса, голубики). Если на улице трескучие морозы, у растений даже районированных сортов могут подмерзнуть цветочные почки, что, разумеется, скажется на урожае. В этом случае кустарники стоит засыпать снегом целиком.
Обязательно укройте снегом и корневую шейку плодовых деревьев, поскольку она легко повреждается морозом. Как правило, для защиты достаточно снегопада. И только в малоснежные морозные зимы придется насыпать снег дополнительно. Но! Зачастую садоводы-любители снег сгребают с приствольного круга, междурядий, оголяя именно те участки, где расположены корни (они могут выходить далеко за пределы проекции кроны). Поэтому собирайте снег подальше от деревьев — с дорожек, крыш теплиц. Кроме того, не нужно наметать сугробы вплотную к стволам, иначе во время оттепели может подопреть кора. Утепляйте приствольную территорию.
Не забудьте и про место прививки — оно очень уязвимо перед морозом (в первую очередь у молодых или недавно привитых растений и теплолюбивых видов). Естественные или насыпные сугробы помогут, если прививка находится недалеко от земли. В остальных случаях вам в помощь для обмотки лутрасил, спанбонд, мешковина.
Нужно ли притаптывать
Снег не греет, но сохраняет тепло, особенно пока он рыхлый. И причина проста —между снежинками находится воздух. Поэтому чем больше снега и чем он рыхлее, тем больше в нем воздуха и тем больше он сохраняет тепло. Снежное покрывало защищает от глубокого промерзания почву, микрофлору и растения. Вместе с тем, чем плотнее снег, тем меньше его теплоизоляционные свойства, а, значит, почва и корни растений меньше защищены от промерзания.
Так стоит ли притаптывать снег в саду? Да, но только возле молодых растений, в плодовых питомниках — исключительно вокруг ствола и диаметром не более 0,5 м. Самые молодые и наиболее ранимые корни находятся за пределами проекции кроны дерева, поэтому там лучше не топтать и ничего не убирать. К тому же цель данной манипуляции — борьба с грызунами: слежавшийся снег превращается в ледок, преграждая мышам путь к стволу. В старом саду на даче утаптывать приствольные круги не имеет смысла. Утаптывать снег лучше во время оттепели, когда снег сыроват и не выжимается из-под ног, а целиком притаптывается. С приходом морозов он смерзнется, превратившись в непреодолимое препятствие для грызунов.
Задерживаем снег
Зимой в ясные и ветреные дни за сутки с 1 кв.м поверхности снега испаряется от 5 до 10% его объема. В малоснежную зиму, а также на участках, где нередки сильные ветра, необходимо организовать снегозадержание. С этой ролью отлично справляется живая изгородь. Либо можно в начале зимы установить по периметру участка или поперек направления движения господствующих ветров заградительные щиты. Используйте любой материал, но в идеале — проницаемый. Скажем, заслона из сетки, лозы или соломы будут надежнее сплошной — из фанеры и дерева. Последние могут упасть под натиском ветра и повредить расположенные позади них растения. Создать рельеф можно и на горизонтальной поверхности. В этом плане отлично подходит еловый лапник: мохнатые ветви хвойных образуют дополнительную воздушную прослойку, иголки задерживают снег, не давая ему интенсивно выдуваться. Альтернатива лапнику — сухая солома, ветви после обрезки деревьев и кустарников, стебли подсолнечника и кукурузы.