Томат – один из тех растений, который от земледельца требует знаний. Урожай порой зависит от тонкостей, кажущихся вовсе незначительными. Некоторых помидорных «мелочей» мы сегодня и коснемся, что, разумеется, нас только приблизит к доброму урожаю.
ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА
Сейчас земледельцы северных областей стараются выбирать сорта для своего региона. И часто это раннеспелые. Однако, если у вас есть поликарбонатная теплица, то необязательно выбирать самые ранние томаты – отдавайте предпочтение среднеспелым крупноплодным. Они и вкуснее, и урожайнее «скороспелок».
ЧТО ЛУЧШЕ- ДЕТЕРМИНАНТЫ ИЛИ ИНДЕТЕРМИНАНТЫ?
Все знают: высокорослые сорта помидоров (более 1,5-2 м) – индетерминантные, компактные сорта (обычно высотой 60-80 см) – детерминантные. Какие из них выгоднее сажать? Лучшее решение – в их комбинированном выращивании. Высокорослые сорта более урожайны, зато детерминантные лучше сохраняются и плодоносят в случае перегрева теплицы в жару. Они не затеняют пространство теплицы, их быстрее пасынковать, проще подвязывать, они расходуют меньше воды, раньше начинают плодоносить.
СБИЛОСЬ ПИТАНИЕ – ЖДИ БОЛЕЗНЕЙ
Кусты летом расходуют много питательного материала, поэтому обычно наблюдается «цепная нехватка» элемента за элементом. И к августу помидоры уже податливы к заболеваниям. Поэтому весной не стоит опасаться удобрять почву под ними.
В начале лета растениям необходимо много азота. Тепличную землю изначально подпитывают лучшими удобрениями: компостом, перегноем или птичьим пометом.
Ошибка – «оглушить» растение летом подкормкой минерального удобрения, вылив ее прямо под куст. Безопасней и полезней внести летом 1-2 раза россыпью золу по всей внешней кромке теплицы, то есть под водосток купольного покрытия, чтобы дождевая вода постепенно вмывала ее в землю (примерно стакан золы на погонный метр по всему периметру теплицы).
ЧЕМ ВРЕДЕН ПОЛНЫЙ ОБРЫВ
Распространенное поветрие как можно быстрее оборвать все листья на томатах «против фитофторы» – чрезмерная предосторожность. Многие проводят это мероприятие уже в июле, тогда как в это время идет активный массовый рост плодов. Без листвы фотосинтез резко падает, таким образом теряется от 1/2 до 2/3 урожая.
Кроме того, обычно листва верхней части кустов притеняет плоды от нагрева под солнечными лучами. В июле и августе солнце настолько сильное, что оголенные плоды «пекутся», становятся подвержены локальным загниваниям.
СЕКРЕТЫ ФОРМИРОВКИ КУСТОВ
Выбираем упрощенную и результативную стратегию формирования тепличного куста томата:
- верхняя часть должна расти и закладывать новые завязи,
- нижняя – сосредоточиться только на вызревании кистей плодов. Когда же «активно растет» весь куст – это ошибка, поэтому в его нижней части все пасынки удаляют как можно быстрее, а вскоре – и ставшие ненужными листья.
Как пасынки не перепутать со стеблями продолжения?
Пасынки в отличие от последних более тонкие, на них позже появляются соцветия – их можно и нужно вырезать.
Когда можно удалять листья ?
Как только кисть с плодами начинает буреть, все нижние листья под кистью можно удалять. В верхней части с этим не спешат, давая возможность кусту четче показать нам, где сильный побег продолжения, а где его ненужные дублеры-пасынки.
ЕСЛИ ВЕТОК СТАЛО БОЛЬШЕ?
Томаты, как правило, формируют в два стебля. Побеги подвязывают по мере роста. Если недоглядели и где-то возник третий или четвертый стебель, покрытый плодами, – не беда: прищипните все его точки роста и просто отогните, стараясь придать ему горизонтальное положение, зафиксируйте подвязкой. Он прекратит рост и превратится в «одну большую гроздь помидоров». Так куст выращивают до октября, и он весь покрыт плодами. В начале октября можно удалить все соцветия – они не успеют ничего дать.
КАК ПОДСТЕГНУТЬ ОТСТАЮЩУЮ РАССАДУ?
Дачники нередко полагают, что единственный способ усилить развитие кустов – их подкормить. Увы, если растению не хватает света или тепла, давать подкормки бессмысленно. Если надо подтянуть «заторможенную» рассаду, перейдите на утренний полив теплой водой.
Часто охлажденные за ночь горшки с грунтом на подоконнике даже в солнечный день долго не прогреваются, а помидоры хорошо развиваются при температуре почвы от 20°С. Значит, температуру поливной воды можно давать под 40°С, «половина» этой температуры уйдет на нагрев грунта.
МЕРЫ ОТ ПЕРЕГРЕВА В ТЕПЛИЦЕ
Перегрев – это бич поликарбонатных теплиц высотой 2 м. Важно научиться смягчать пиковый перегрев в разгар солнечного дня.
- При покупке поликарбонатной теплицы лучше вместо одной длинной (8 м) купить две короткие (по 4 м), так как чем длиннее теплица, тем сильнее перегревается ее центральная часть.
- Расположить теплицу на открытом, хорошо продуваемом месте.
- Вести формировку кустов так, чтобы значительная часть растений с плодами оставалась в пределах 1 м по высоте. Несколько кустов с завязавшимися плодами можно полностью «завалить» в горизонтальное положение.
- Крупные емкости (бочка, старая ванна, ведра) с водой помогают стабилизировать температуру в теплице: холодную воду наливают часов в 10-11 перед самой жарой, а вечером после ее нагрева используют для полива либо оставляют на ночь для поддержания тепла.
- Верхнюю часть купола в конце июня побелить раствором извести. Использовать известняковую или доломитовую муку для известкования почв, которую продают в садовых магазинах. Она не содержит добавок в отличие от побелки для плодовых деревьев. Ее попадание на растения не причинит им вреда.
- При постоянном перегреве растений следует отказаться от высокорослых сортов, сохраняя урожайность более плотной посадкой низкорослых сортов.
- При открытых с обеих сторон дверях и форточках гораздо лучше сохраняются растения в пределах высоты до 1 м, так как горячий воздух скользит поверху.
КАК УМЕНЬШИТЬ РИСК ФИТОФТОРОЗА
У каждого региона бывает своя динамика вспышек фитофтороза. Например, болезнь 3-4 года опустошает огороды, затем на 3-4 года уходит, потом снова возвращается. Поэтому не следует судить по одному успешному году о якобы найденной «лучшей» методике выращивания или о «действенном» препарате.
- Препаратами этот гриб останавливается ненадежно, лучшая профилактика – продуманная агротехника.
- Помидоры более устойчивы к болезни при высоких бортах тепличных грядок (до 30-40 см), где их корневая система получается сильнее.
- Снаружи по периметру теплицы недопустимы сорные растения.
- Лучшая мульча – это сено (сухая трава), но не сплошным слоем, а лишь по кольцу вокруг растения ради защитного действия «сенной палочки».
- Умеренный полив обязателен в течение всего сезона, так как влажная почва поддерживает ночное тепло, а днем помогает избежать перегрева.
