Совсем недавно дачные участки использовались преимущественно для выращивания овощей. Сегодня большинство дачников предпочитает летом отдыхать и ограничиваются несколькими небольшими грядками. Оказывается, на одной грядке можно выращивать много разных овощей с ранней весны до осени. Как воплотить такую перспективу в жизнь, узнаете ниже. Чтобы реализовать задумку, нужно обзавестись универсальной грядкой для нескольких огородных культур, которые по очереди сменяют друг друга.
Первое, что необходимо сделать – возвести обычный деревянный парник. Достаточной будет постройка размером 1,2 х 3 м с 30-сантиметровыми бортиками по периметру и двускатной крышей. Треугольные торцы парника затягиваются пленкой. Последнюю проще прибить тонкими деревянными планками. В парнике обязательны маленькие окошки, которые оставляются на зиму без изменений. Даже если они порвутся, полиэтилен поменять проще простого. Лучше укрыть парник большим куском пленки, которая по ширине с обеих сторон сбивается двумя деревянными рейками. Так парник легко открывать и закрывать, приподнимая укрытие на рейках. Для надежности можно прижать их камнями или кирпичом, перебросить через каркас парника колышки на веревке и воткнуть их в землю. Не надо возиться с торцами, прикапывать пленку.
Осенние подготовительные работы
Грядка под парник готовится с осени. На глубину бортиков набрасывается листва. Для этого подходят и другие растительные отходы, например, кукурузные стебли, ботва. Сверху укладывается компост или навоз. Все это притаптывается, сверху насыпается земля (немного). Получается так называемая «теплая грядка».
Открытый короб парника остается зимовать. Хорошо, если зимой он будет доверху засыпан снегом, значит, грядка будет как следует увлажнена. Важно, чтобы поверхность ее была ровной, без уклона к бортикам короба, иначе вода будет стекать наружу.
Как запустить конвейер?
Весной по окончании схода снега и прогревания грунта сеется салат и редиска. Практика показывает, что в южных районах самый ранний посев приходится на последние мартовские и первые апрельские деньки. На грядке можно посеять три вида салата и два сорта редиски. Рядки поливаются водой, засыпаются землей. Вся площадь по земле покрывается легким спанбондом, сверху на каркас натягивается пленка на рейках.
Всходы появятся быстро (даже холодной весной). Открывать парник можно по выходным, а рядки поливать из лейки обычной водой.
В начале мая будет доступна первая салатная зелень и даже несколько маленьких редисок.
Обычно в мае парник избавляется от пленки, потому что зелень больше не нуждается в укрытии.
В конце апреля «местожительство» зелени и редиски уплотняется – между рядами сеется морковь и свекла.
В первых числах мая под полиэтиленовые колпаки поштучно сеются семена огурцов. Вообще-то, огурцы по соседству с другими овощами расти не любят. Если сравнить их с посеянными на другой свободной грядке, то это заметно и по времени всходов, и по появлению завязи. На универсальном огородике они будут хуже.
На этой же грядке после уборки салата и редиски начинает активно зеленеть укроп, который вырастает самосевом. На свободное место можно воткнуть лук на перо или же севок.
Оправданной будет посадка рассады ранней капусты – немного, 4-5 кустиков. После редиски и салата для капусты это не лучшее место, но ничего, нам не нужен государственный продовольственный запас. Для зеленых щей как раз несколько кочанов можно вырастить. Для украшения грядки хорошо бы сюда посадить и краснокочанную или декоративную капусту.
Кстати, огурцы с капустой дружат. Зеленцы дольше сохраняются, не сворачиваются в крючки, если рядом растет капуста. Огуречную плеть можно даже забросить на кочан, и овощи будут поддерживать друг друга в росте. Так огурцы дотянут до сентября и позже, в то время как их ровесники со свободной грядки уже отработают свой срок и посохнут.
Июньские обновки
В июне, если морковь плохо взошла, можно повторить посев. Как раз к октябрю корнеплоды вырастут.
Свекла точно должна взойти, от нее сюрпризов обычно не бывает. Густые всходы прореживаются, из молодой ботвы варится ботвинья. Можно пересадить растения с корешками на свободное место. Пересаженная под дождь свекла очень хорошо приживается и вырастает еще крупнее, чем посеянная.
Также в июне на грядке найдется место и для черной зимней редьки. Правда, она не любит соседства с капустой, так что их лучше посадить подальше друг от друга. Для одного-двух рядков здесь можно найти место. Редька будет расти до октября.
По торцам парника садится ветвистая фасоль. Она теплолюбивая, поэтому ее срок высева – вторая половина мая и позже. Когда фасоль пойдет в рост, начнет виться, ей ставятся опоры из прутиков ивы, согнутых аркой. Получается декоративная стенка, густо заплетенная зелеными листьями и цветками фасоли. Осенью с нее соберутся стручки.
Что делать в конце лета?
В конце лета на грядке можно снова посеять салат, шпинат, другие зеленные. Как раз осенью, когда грядка опустеет, они порадуют своей зеленью.
Так овощной конвейер на одной грядке будет зеленеть и поставлять урожай весь сезон. Осенью короб парника передвигается на другое место – надо соблюдать севооборот.
Такую компактную универсальную грядку можно сделать и без парника, но тогда и сеять придется позже, и урожай не будет ранним.
