Сад и огород
Сажаем лук и чеснок под зиму
Чтобы в будущем году получить отличный урожай лука и чеснока, важно правильно разместить грядки, тщательно подготовить почву и луковицы и не ошибиться со сроком посадки.
Озимый лук
Оптимальное время для посадки лука-севка в средней полосе — октябрь. В более теплых регионах — самый конец октября-начало ноября.
За 2-3 недели до посадки внесите на грядку по 2 ст.л. суперфосфата и хлористого калия, 3-4 кг перегноя на 1 кв.м. Затем глубоко перекопайте почву и тщательно выберите корневища многолетних сорняков.
Сформируйте грядки, сделайте бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга.
Кстати, для посадки подходит и мелкий лук-севок диаметром до 1 см. В домашних условиях такие луковицы до весны полностью высыхают, а при посадке под зиму не стрелкуются и дают хороший урожай лука-репки.
Чтобы защитить луковички от вымерзания, перед заморозками замульчируйте грядку торфом или опилками слоем в 2-3 см. Укройте ветками для лучшего снегозадержания.
Весной, когда почва подсохнет, уберите мульчу (торф, опилки).
Озимый чеснок
Высаживать озимый чеснок нужно в такой срок, чтобы растения успели образовать только корешки, но не взошли. Для средней полосы это обычно конец сентября-первая половина октября.
Лучше всего для чеснока подходят почвы с глубоким пахотным слоем, супесчаные или суглинистые, с нейтральной реакцией.
Не отводите под чеснок участки, расположенные в низине. Культура страдает от вымокания и выпревания, поэтому не переносит избытка влаги.
При подготовке грядки на 1 кв.м внесите 5-6 кг перегноя или выдержанного компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. После этого перекопайте землю на штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой. Сформируйте гряды высотой 15-20 см. Для лучшего обогрева ориентируйте их с севера на юг.
Здоровый и хорошо просушенный чеснок разделите на зубки не позднее, чем за два дня до посадки. При этом следите, чтобы на их нижней части не оставалось фрагментов старого донца, которые не пропускают влагу.
Отберите для посадки крупные зубки (по 12-14 г) без изъянов, остальные оставьте для еды.
Чтобы защитить чеснок от болезней и чесночного клеща, замочите зубки на 5 минут в слабом растворе любого инсектицида. А непосредственно перед посадкой — на 1-2 минуты в растворе поваренной соли (3 ст.л. соли на 5 л воды).
Не промывая, посадите на расстоянии 8-10 см друг от друга, средние и мелкие —через 5-6 см. Расстояние между рядами — 20-25 см. Глубина посадки — 3-4 см. После замульчируйте поверхность грядки торфом или перегноем.
Перед самыми морозами набросайте на грядку ветки или еловые лапки для лучшего задержания снега.
Весной, когда снег растает, укрытие с грядки уберите, а когда земля подсохнет — подрыхлите ее.
Важные хитрости
Чтобы чеснок быстрее укоренился, замочите зубки на сутки в растворе навозной жижи (1:10).
Помните: лук и чеснок любят плодородные нейтральные почвы и плохо растут на грядках, удобренных свежим навозом. Откажитесь от этого удобрения при подзимней посадке.
Земля на луково-чесночных грядках не должна быть слишком плотной, чтобы не выталкивала луковички и зубки на поверхность.