В моей огородной практике было много примеров выращивания ранних овощей. Неудач оказалось больше, чем успехов. Но в конечном счете результатами я довольна. А неудачи… куда же без них? В огороде даже неинтересно, когда все идет ровно.
Сначала о неудачах. Как-то я решила, что осенние посевы семян в открытый грунт непременно дадут ранние всходы и урожай. И посеяла под зиму морковь, свеклу, редис, редьку, лук-батун из семян, салаты.
На корнеплодах поставила крест
Сразу обожглась на корнеплодах. Зима была малоснежная и суровая, а посеяла семена по теплой погоде – слишком рано. Видимо, они успели осенью проклюнуться. Весной часть не взошла, часть стала развиваться, и многие растения «пошли в дудку», то есть зацвели. Полноценных корнеплодов я не получила. Две-три редиски в мае, две-три морковки и свеклы в июне, кое-как выползла редька к концу июня… Это не дело. На корнеплодах я поставила крест.
От батуна и салатов отказалась
Осенью также сеяла чернушку лука-батуна. Он вышел из земли в апреле, в мае дал перья, довольно невзрачные на мой вкус. Но в пищу сгодились. К концу сезона батун огрубел, стал некрасивым и невкусным, еще и зацвел. Оставила его под зиму. Пережил зиму отлично, но в следующем сезоне опять выглядел некрасиво, и урожай годился в пищу только в мае. В остальное время зря занимал место – его я забраковала.
От посева салатов и зелени под зиму в открытом грунте я тоже отказалась. Растения всходили неровно и поздно. А к салатам я предъявляю требования не только дегустационные, но и эстетические.
Шнит-лук – ранняя радость
Сильно меня порадовал шнитт-лук. Я его сеяла всего один раз семь лет назад ранней весной. Семена отлично взошли. Я получила зелень в июне, а во второй половине лета – красивые куртинки с зелеными прочными трубочками.
В следующем сезоне нежные перышки шнитт-лука мы ели уже в мае, а в конце июня трубочки зацвели нежными сиренево-фиолетовыми шариками. Куртинки разрастаются. Я делю их лопатой, раздаю всем желающим. Для оставшихся увеличивается площадь питания.
Любуюсь и ем петрушку
Корневую петрушку сею весной, пару кустиков оставляю под зиму. Без укрытия петрушка отлично зимует и рано весной дает ажурную зелень. Правда, во второй половине лета она зацветает. Но это не беда – ведь весной я обновляю посевы. Так что красоткой-петрушкой я каждую весну любуюсь и вкушаю ее. Основной урожай корневой петрушки, конечно, собираю осенью.
Софья Таева, г. Тюмень
