Довсходовый период в жизни растений – один из самых опасных. Именно поэтому желательно момент появления ростков ускорить любыми удобными для огородника способами. Один из них – проращивание семян перед посевом.
В чем преимущества
Особенно проращивание актуально для овощной «аристократии»: перцев, баклажанов и высокорослых томатов. Ведь сегодня, когда счет их семян в упаковке идет на штуки, у огородников нет возможности ни проверить их на всхожесть, ни откалибровать. Отбор приходится вести из того, что дало всходы. К преимуществам этого способа можно отнести следующее:
- экономится место: подоконники не занимает множество горшочков с еще не взошедшими семенами;
- посеянным в небольшую посуду семенам легче создать оптимальные условия для прорастания и развития сеянцев на первых этапах;
- хорошо видна всхожесть по каждому семени в отдельности, и если она оказывается не на уровне, то об этом становится известно уже на 3-5-й день после посева. А значит, есть еще время, чтобы исправить положение;
- есть возможность сразу отобрать самые сильные ростки, они проклевываются обычно первыми;
- рассада получается выровненной, находится в одной стадии роста, имеет одинаковые потребности, за ней легче ухаживать.
Сеем на салфетку
Для успешного прорастания семян необходима мягкая вода, тепло и воздух. Свет для прорастания этих культур не особенно важен. Создать эффект влажной и теплой камеры можно, поместив бумажную салфетку с семенами в любую чистую тару. Это могут пластиковые емкости или контейнеры (хорошо, если они идут с крышками) или пенопластовые лоточки. Можно брать стеклянные баночки или фаянсовые блюдечки. Чтобы не запутаться в культурах и сортах, для каждой партии семян готовят отдельную емкость, которую снабжают этикеткой.
В емкости помещают сложенное в два слоя бумажное полотенце или плотную салфетку (туалетная бумага быстро размокает) и наливают кипяченую, а лучше – талую воду. Когда бумага хорошо промокнет, лишнюю воду сливают и приступают к посеву семян.
Если семена редкие или дорогие, то на салфетке их распределяют так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Но если семян в достатке, то рассыпать их можно чуть погуще, тогда всходы получатся более дружными.
После того как семена разложены, для лучшей фиксации их сбрызгивают водой и помещают емкость в полиэтиленовый пакет или закрывают крышечку, если это контейнер. Теперь каждое семечко находится на влажной салфетке, в окружении теплого и влажного воздуха и, что очень важно, в любой момент доступно осмотру. Далее емкости помещают в самое теплое место и следят, чтобы салфетка не пересыхала.
Проросшими считаются семена, у которых в положенный срок сформировались здоровые, крепкие корни. Для крупных семян длина корешков должна составлять половину их размера, для мелких – равна их полному размеру.
Я обычно рассаживаю проростки томатов с салфетки в отдельные стаканчики, как только их корешок становится хорошо заметен. С теплолюбивыми перцами и баклажанами поступаю немного по-другому. Жду, когда у них покажутся листики, и только потом рассаживаю. И если с томатов после появления первых петелек сразу снимаю пленку, то его нежных братцев держу в тепличных условиях, пока они не сбросят семенные шапочки, и только после этого начинаю постепенно приучать их жить без укрытия.
Кстати, салфетку я не просто расстилаю в контейнере, а подкладываю под ее центральную часть кружок или прямоугольник высотой 1 см, его можно вырезать из пенопласта. Именно на этом возвышении и размещаю семена. Концы салфетки, опущенные вниз, находятся в воде, и к семенам влага поступает в необходимом количестве.
Такой способ хорош тем, что при проращивании семенам хватает и влаги, и воздуха. При этом нет риска пересыхания салфетки и того, что зародыши задохнутся без кислорода. Контейнеры можно не открывать до того, как появится необходимость в рассаживании проростков.
Если семена на салфетке взошли равномерно, то ростки можно в этой же емкости просто присыпать грунтом и уже попозже рассадить в больший контейнер или отдельные стаканчики. А можно переместить все ростки в большую емкость с рассадным грунтом вместе с салфеткой, присыпав им же слоем 1 см. Бумага к тому времени, когда нужно будет рассаживать сеянцы в отдельные емкости, размокнет настолько, что не причинит никакого вреда корешкам.
Рассада из самокруток
Сама идея разрекламированных нынче самокруток не нова. В прошлом веке, пока не было горшочков для рассады, семена сеяли в рулончики, свернутые из бумаги или полиэтиленовой пленки. Называли такой способ выращиванием рассады «в пеленках». Сегодняшние их варианты называют самокрутками и «улитками».
Роль грунта в самокрутке выполняет туалетная бумага, лучше взять многослойную. Пленку нарезают полосками длиной 50-60 см и шириной на высоту туалетной бумаги или на 1 см шире, тогда внизу она будет служить фильтром для воды. Сверху на пленку раскатывают туалетную бумагу, сбрызгивают ее водой из пульверизатора и, отступив от верхнего края на 1 см, равномерно раскладывают семена. Расстояние зависит от высеваемой культуры. Для томата и перца это 2-2,5 см, а для более крупных, таких, как огурцы – 4-6 см. Поверх семян укладывают еще один слой бумаги, сбрызгивают ее водой и накрывают еще одним слоем пленки.
Далее все сворачивают в не слишком тугой рулончик, фиксируют его резинкой и составляют в контейнер (семена должны находиться сверху), в котором налито 1,5-3 см воды. На контейнер поверх самокруток надевают полиэтиленовый пакет. Снимают укрытие только после появления всходов. Все время нахождения сеянцев в самокрутке важно следить, чтобы вода в контейнере не пересохла.
Как показала практика, всхожесть семян в самокрутках обычно хорошая. А вот с экономией места и грунта – большая проблема. При появлении настоящих листьев растениям начинает не хватать питания, их в срочном порядке приходится пикировать в ящики или горшочки либо высаживать на грядку. Еще один нюанс: корни сеянцев сильно вытягиваются, а порой и переплетаются, их неудобно рассаживать. К тому же у некоторых культур они с трудом переходят на добывание питательных веществ из почвы.
