В средней полосе большинство овощных и цветочных культур на рассаду практичнее сеять в марте. Однако медленно развивающиеся культуры и позднеспелые с длительным периодом вегетации имеет смысл высеять уже в феврале, чтобы они как можно раньше начали цвести или отдавать урожай. И при этом учитывать особенности и запросы каждой культуры.
Первыми идут мелкие
Посевную начинают с мелкосемянных культур, многие из них развиваются очень медленно. Их посев – дело кропотливое. «Мелочь» предъявляет особые требования и к влажности почвы, и к содержанию в ней кислорода, и к температуре, и к освещению. И если хоть одно из этих условий не выполнить – всходов можно не дождаться.
При всем старании очень мелкие семена довольно сложно равномерно распределить на поверхности грунта. Наиболее часто практикуются такие способы:
- посев с листа. В пакет с семенами добавляют предварительно прокаленный сухой песок (1:4) и тщательно перемешивают содержимое. Полученную смесь высыпают на плотный лист бумаги, складывают его вдвое и легким постукиванием пальца о край равномерно (тонкой струйкой или мелкими порциями) распределяют «мелочь» по хорошо выровненной поверхности. Если сеют с листа на снег, то семена насыпают на бумагу без песка;
- при помощи зубочистки. Обмакнув ее кончик в стаканчик с водой, опускают его в пакетик с семенами и, захватив 3-5 штук, переносят на грунт так, чтобы полученные всходы размещались на расстоянии 2-3 см. Такая изначальная «групповая» посадка дает возможность облегчить пикировку и снизить ее травмирующее действие на сеянцы. Хороша зубочистка и когда необходимо посеять определенное количество семян в отдельные контейнеры, например, в кассеты или таблетки.
Кропотливо распределяя семена, нужно учитывать, что сеять редко мелкие семена нельзя. Давно подмечено: чем гуще посеяна «мелочь», тем дружнее ее всходы. Все дело в том, что в каждом семени живет природный стимулятор роста (колин). Каждое крупное семя, как правило, имеет достаточный запас фитогормона для его прорастания. У мелких семян действует другое правило: если не хватит сил вырасти самому – помоги соседу. Хорошо, если семенного материала имеется в достатке, тогда после появления всходов можно будет оставить сильнейших. А если каждая пылинка на счету (что теперь случается часто), то выход один: хотите сеять «мелочь» пореже – примените фитогормоны. Особенно показано их использование, если вы не уверены во всхожести семян. Отлично повышает энергию прорастания и всхожесть семян препарат Энерген. Выпускается он жидким (Аква) и в капсулах (Экстра). Для замачивания семян используют только жидкий -15 капель на 50 мл воды. Семена цветов и овощей замачивают на 6-20 часов. Поскольку замачивать мелкие семена проблематично, практичнее его раствором пролить субстрат, для чего 5-10 капель разводят в 50 мл воды.
Удобны в работе прошедшие специальную подготовку дражированные или гранулированные семена. Их можно даже руками распределить равномерно, важно при посеве лишь не нарушить оболочку. Продаются они обычно в небольших контейнерах. Такая расфасовка содержит чаще всего не более 5 гранул, в каждой может быть несколько зернышек.
Выбирая такие семена, учитывайте следующие нюансы:
- высевают их только сухими: замачивание перед посевом сводит на нет все преимущества обработки;
- чтобы в почве оболочка семени растворилась, необходимо достаточное количество влаги, в сухой земле всходы не появятся. Если семена сеют поверхностно, после распределения их по поверхности субстрата посевы хорошо увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой для создания парникового эффекта;
- специально обработанные семена теряют всхожесть намного быстрее, чем обычные.
Очень мелкие семена имеет мелкоплодная земляника. Ее посев обычно проводят в первой декаде февраля. Надежнее всего сеять ее в мини-тепличку, сделать которую можно самостоятельно из квадратной 5-6-литровой бутылки. Положив ее плашмя, у бутылки разрезают боковину от горлышка до горлышка так, чтобы получилась дверка, открывающаяся вверх. Бутылку наполовину наполняют слабокислым малопитательным торфяным грунтом, выравнивают поверхность, насыпают сверху снег слоем 1 см, уплотняют его и, равномерно стряхивая небольшими порциями с бумаги, высевают семена. Темные, они хорошо видны на белом фоне. Присыпать сверху их ничем не надо, они прорастают на свету. А после того как снег растает, вода их и так втянет в грунт.
До появления всходов для создания парникового эффекта дверцу бутылки с двух сторон заклеивают скотчем. Посевы и появившиеся всходы проветривают не менее раза вдень, откручивая пробку бутылки, а подросшую молодежь – приоткрывая дверцу бутылки. Клейкую ленту с боков снимают не раньше чем через месяц после посева, когда крохи активно трогаются в рост, а значит, возрастает их потребность во влаге.
Если держать бутылку-тепличку на южном подоконнике, как можно ближе придвинув к стеклу, земляника, посеянная даже в такие ранние сроки, хорошо развивается без дополнительного освещения. Нужно только подложить под тепличку лист пенопласта. В таких условиях основное количество всходов появляется обычно на 7-10-й день, важно лишь, чтобы семена были свежими.
Такая мини-тепличка удобна и для получения дружных всходов у мелкосемянных цветочных культур, прорастающих на свету, таких, как лобелия, бегония, ампельные петуния и пеларгония, дихондра. Не нужно переживать, что пересохнут нежные ростки или корешки, так как в ней постоянно поддерживается необходимая влажность. Не нужно и ежедневно удалять конденсат, так как объем воздуха в бутылке достаточно большой. А если и покажется, что его собралось много на стенках, то нужно просто открутить на время пробку.
ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ
Чем мельче семена, тем больше они нуждаются в покое. Если вода при поливе стронет с места (размоет) прорастающие семена, сеянцам потребуется дополнительный расход питательных веществ, чтобы вернуться в положение «росток вверх – корешок вниз». Поэтому мелкие семена нужно поливать из пульверизатора, используя очень мелкий распыл, по стеночке емкости, в которой они растут, или шприца. Можно также накрыть емкость тонкой тканью, проницаемой для воды и воздуха, к примеру, лутрасилом, и проводить полив через нее. Сразу после появления всходов ткань удаляют.
Тугодумов практичнее разбудить
Следом за мелкосемянными культурами в середине февраля приступают к посеву овощей, имеющих туговсхожие семена.
Решив вырастить в средней полосе перцы и баклажаны, свой выбор лучше остановить на среднеранних и среднеспелых крупноплодных сортах и гибридах. Кроме скороспелости, ускоренную отдачу урожая в неотапливаемых теплицах им обеспечит великовозрастная (70-90-дневная) рассада.
Семена перца и баклажанов трудно набухают и долго всходят, особенно если они хранились более года. Для получения дружных всходов их можно простимулировать, замочив на 4-8 часов в Эпине – 2 капли на 100 мл воды, Цирконе -1 -2 капли на 300 мл воды, Гумате калия – 0,5 г (это приблизительно треть чайной ложки) на 1 л воды или просто в талой воде. Замачивание должно проходить при температуре выше 20°С, а лучше – при 25…27°С. При более низкой, особенно ниже 15°С, эффективность обработки уменьшается.
Набухшие семена высевают в емкости на глубину 1,5-2 см и для создания парникового эффекта накрывают пленкой. Если поддерживать температуру почвы 28…32°С, всходы появятся на 6-7-й день. При 25…27°С перец и баклажаны будут всходить 14-15 дней. При 20…22°С на это потребуется примерно 20 дней. При температуре почвы ниже 20°С семена просто сгниют.
Многие овощеводы не замачивают семена, а отправляют на проращивание. Для этого берут плошку высотой 3-4 см, на дно насыпают сантиметровый слой бедной и рыхлой почвенной смеси на основе торфа, хорошо увлажняют, равномерно раскладывают семена так, чтобы они не соприкасались друг с другом, и легонько вдавливают их в грунт. Готовые посевы опрыскивают теплой водой из пульверизатора, закрывают сверху пищевой пленкой и ставят поближе к отопительным приборам. Можно поставить посевные плошки прямо на них, предварительно убедившись, что на источнике тепла можно удерживать руку. Но если батареи слишком горячие, то под емкости нужно установить подложку из пенопласта или дерева. Далее остается только следить, чтобы почва не пересыхала, для чего посевы два раза в день опрыскивают водой и столько же раз проветривают.
Уже на 3-4-й день у перца начинают проклевываться корешки. Как только они появляются у большей части семян, их присыпают сверху влажной почвенной смесью и переставляют плошки на солнечный подоконник. По мере роста всходов грунт добавляют еще не один раз, но не более 0,5 см за один прием. На подоконнике плошки держат на пенопластовой подставке, чтобы не застыли корешки. Не снимают и пленку, пока всходы не сбросят семенные шапочки. Примерно через месяц после посева, как только у самых резвых начнут появляться настоящие листья, сеянцы аккуратно, не нарушая почвенного кома, пересаживают в отдельные стаканчики. Процедуру эту они переносят безболезненно, главное, чтобы после пересадки корешкам было тепло и влажно.
Если попадаются старые невсхожие семена, то еще на стадии проростков {на 5-7-й день) давшие ростки аккуратно переносят в меньшую емкость и при необходимости перцы и баклажаны пересевают.
На старт выходят позднеспелые
Позднеспелые сорта и гибриды томатов, цветочные кисти у которых закладываются после 9-12 листа, начинают отдавать урожай на 120-140-й день после появления всходов. Возраст рассады для посадки в необогреваемые теплицы – 55-70 дней. Их семена всходят дружно на 7-10-й день при температуре 24-25°С Каждый сорт желательно высевать в отдельную емкость.
Если сортов много, практичнее каждый посеять в неглубокий прозрачный контейнер, насыпав в него грунт слоем 3-4 см на глубину 1 см. Сеянцы томатов в контейнерах можно подержать, пока они не отрастят 4-5 настоящих листиков и только потом пересаживать.
Как только покажутся первые петельки всходов, не дожидаясь появления всех остальных, пленку снимают и переставляют контейнеры на самые светлые и прохладные подоконники, где 13…15°С ночью и 16…18°С днем. Добиться этого можно, приоткрыв форточку или раму стеклопакетов в положение «проветривание». Такой температурный режим поддерживают в течение недели. Это не дает вытянуться стеблю, так как сеянец принимается за развитие корневой системы. Чтобы корни нежных всходов не страдали от холодного подоконника, под емкости подкладывают куски пенопласта или несколько слоев бумаги. Не стоит ставить контейнеры и близко к стеклу.
К пикировке сеянцев приступают после появления у них двух настоящих листочков. Провести ее можно и чуть раньше или позже, главное – успеть рассадить сеянцы до того, как они начнут конкурировать друг с другом.
