Казалось бы, только в мае плодовые деревья буквально утопали в цвету, а в июне завязи начинают опадать. Садоводы волнуются: почему это происходит и что делать, чтобы не потерять урожай.
Июньское самоочищение
В саду можно заметить две волны осыпания завязи. Первая происходит сразу после цветения: растения сбрасывают лишнюю завязь, которую не в силах прокормить. Второй раз завязь осыпается в июне. Поскольку больше всего питания уходит на формирование семян, то еще до их образования, когда завязи достигнут 1-2 см в диаметре, деревья сбрасывают излишки, оставляя лишь полезную завязь. И если у косточковых культур она составляет 15-30 %, иногда доходит и до 50 %, то у семечковых – лишь 3-5 %, в лучшем случае – 10 %.
По сути, июньское осыпание завязей или, как его называют садоводы, самоочищение – положительный момент в развитии плодового дерева. И если в начале июня на ветках яблонь и груш остается слишком много молодых плодов, то садоводам желательно вручную оборвать большую их часть. При этом в кисти следует оставлять наиболее развитый средний плод.
Другое дело, когда завязи опадают в массовых масштабах в ущерб урожаю. Причин у такого явления может быть несколько. Самые частые:
- нехватка влаги. Если в период формирования завязи стоит засуха, следует немедленно приступать к поливу сада. Грушу и яблоню поливают спустя 15-20 дней после цветения (норма – 15 ведер под одно дерево), косточковые (алычу, сливу, вишню) – раз в месяц, выливая по 8-10 ведер воды под каждое дерево. Перед поливом почву в приствольном круге нужно разрыхлить, а после замульчировать перегноем;
- недостаток питания. Желтеют листья, не растут побеги, опадает завязь – вероятнее всего, деревьям не хватает азота. Хорошо помогает (особенно яблоням) опрыскивание примерно через три недели после цветения прямо по листве раствором мочевины (2 ст. ложки на ведро воды). Можно использовать готовые комплексы удобрений типа Плантафол. Груши подкармливают раствором мочевины под корень (5 л воды и 100 г мочевины) или аммиачной селитрой (40 г на 10 л воды на 1 кв.м приствольного круга). В дальнейшем используют органику или комплексные составы;
- повреждение плодов вредителями и болезнями. Вредители – плодожорки и пилильщики, пробравшиеся внутрь завязи, также вынуждают дерево самоочищаться, сбрасывая негодные плоды. Чтобы гусеницы и личинки не вернулись на дерево или вовсе не появились на нем, рекомендуется использовать ловчие пояса или обрабатывать сад инсектицидами.
Что опаснее для вишни
Массовое опадение завязи вишни часто наблюдается из-за недостаточного опыления. Достигнув размера с горошину, она вдруг желтеет или краснеет, а затем осыпается. Если ее внимательно рассмотреть, то можно заметить, что внутри не имеется ни косточки, ни полноценного ядра с зародышем. Вишня оставляет на своих ветках лишь те завязи, которые несут всхожие косточки.
Недостаточное опыление может быть результатом отсутствия в саду во время цветения пчел и шмелей из-за плохой погоды или сорта-опылителя, а также плохого питания деревьев, из-за которого мало образуется полноценных зародышей. В последнем случае сразу после цветения вишни подкармливают удобрениями. Лучший вариант – жидкая органика: 1 ведро свежего коровяка заливают водой и настаивают 14 суток. Перед применением 1 л настоя разводят в 9 л воды. Вносят его в неглубокие кольцевые канавки, сделанные по окружности кроны каждого дерева или куста вишни. При отсутствии коровяка используют травяной настой. Во время брожения эти настои нельзя смешивать с золой, что может привести к потере азота, он улетучивается с аммиаком. Однако золу вполне можно вносить в уже перебродившие настои из расчета 1 стакан (ее лучше с вечера залить горячей водой) на ведро разведенного настоя.
Можно применить и комплексное минеральное удобрение (50 г на 1 кв.м приствольного круга). Через две недели после первой подкормки можно сделать вторую. Если подкармливали вишню коровяком или травяным настоем без добавления золы, то во вторую подкормку в 10 л воды разводят 1 стакан древесной золы и 1 ст. ложку сульфата калия.
Чтобы завязи не опали, в этот же период даже по уже сформировавшимся плодам можно провести опрыскивание борной кислотой (2 г на 10 л воды). Причиной опадения завязи у косточковых культур может быть высокая кислотность почвы. Решается она внесением доломитовой муки (400 г на 1 кв.м) по приствольному кругу, отступив от штамба 1 м. Кроме того, опадение завязи считается одним из симптомов двух очень опасных заболеваний вишни: клястероспориоза и коккомикоза. Они ослабляют деревья, и те не могут сохранить все плоды. Для большинства сортов вишни обязательны как минимум 4 комплексные обработки против болезней и вредителей: 1-я – по набухшим почкам, 2-я – в начале цветения, 3-я – сразу после цветения, 4-я – через две недели после предыдущей. Эффективна обработка и после сбора урожая, когда происходит накопление вредителей (в частности, тли) и начинается массовое развитие коккомикоза.
Виноваты плодожорка и парша
Для яблони и груши наиболее опасна плодожорка, причем у каждой культуры имеется своя. Лет бабочек начинается сразу после цветения. Через 3-4 недели после начала лета отрождаются гусеницы, которые вгрызаются в плод. Для защиты от всех плодожорок (яблоневой, грушевой, сливовой) в саду развешивают феромонные ловушки и накладывают ловчие пояса. Специалисты рекомендуют проводить первую обработку против весеннего поколения плодожорки в период опадения избыточной завязи или через 2-3 недели после отцветания поздних сортов.
Определить срок можно и более точно. Для этого нужно через каждые 5-6 дней наблюдать за развитием куколок в ловчих поясах, наложенных с осени. Если из 25 куколок в поясе обнаружено 5-6 пустых шкурок, это говорит о начале лета бабочек. Через 10-12 дней обычно происходит отрождение гусениц, что является сигналом для первой обработки одним из следующих препаратов: Алиот, Алатар, Сэмпай, Кинмикс, Герольд, Кораген, Шарпей…
В годы с влажной и теплой весной на грушах и яблонях возможно более раннее проявление парши, что может привести к массовому опадению завязи. Поэтому целесообразно совместить опрыскивания против плодожорки и парши. Для этого проводят комплексную обработку, совмещая фунгициды Хорус, Скор, Геката, Строби и инсектициды против плодожорки. Они же защитят сад от тли и пилильщиков.
Самая зловредная плодожорка – сливовая, она повреждает также терн, алычу, персик. Лет ее бабочек начинается в первой декаде мая и длится до августа. Откладывать яйца вредитель начинает сразу после цветения, как правило, на нижнюю поверхность листьев или плоды. Через 7-10 дней из них выходят гусеницы, которые внедряются в завязь. В этот период они наиболее доступны для уничтожения. Поэтому наибольший эффект опрыскивание даст, если провести его через 2-2,5 недели после цветения.
Поскольку период вылета бабочек и, соответственно, выхода гусениц плодожорки растянут, повторную обработку проводят через 16-18 дней препаратами Фуфанон-Нова, Инта-Ц-М, Кемифос, Кинмикс. Они также защитят сливу от тли, пилильщиков, листовертки, долгоносика.
