Капуста, как и другие огородные культуры, имеет свои тонкости выращивания. Перед посевами напомним основные правила выращивания, чтобы своими силами получить гору упругих, сочных, витаминных кочанов.
1. Почва для рассады
Вырастить коренастую рассаду капусты проще, если приготовить нормальную питательную почву. Рецепт такой: смешать по 1 части дерновой земли и перегноя и добавить немного золы (1 ст. ложка на 1 кг почвы) и хорошенько перемешать. Зола здесь нужна как источник микро- и макроэлементов.
2. Во что лучше сажать
Кассеты-парнички прекрасно подходят для выращивания капустной рассады. В них она получается приземистой, коренастой. Такие растения легче переносят пересадку на постоянное место, ведь корневая система находится в субстрате и «переезжает» в почву без повреждений.
Кассеты-парнички бывают с разным размером ячейки. Для ранней капусты диаметр ячейки лучше взять около 6 см, так как у нее нарастание листьев и корней идет быстрее, чем у поздней. Для средней и поздней капусты размер ячеек может быть меньше.
Кассеты-парнички хороши тем, что имеют поддоны, где может скапливаться лишняя поливная вода. Так и ваши подоконники будут чистыми, и растения не будут пересушены.
3. Сроки посева
Почву перед посевом хорошенько проливаем и стараемся не увлажнять, пока не появятся всходы.
Капусту ранних сортов рекомендуем высевать на рассаду до 25-28 марта, семена средних сортов сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, капусту поздних сортов – с начала и до 20 чисел апреля.
4. Досвечивание рассады
Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, недостаточно ее правильно посадить, нужно проводить ее досвечивание. Обычного дневного света в домашних условиях маловато, необходимо досвечивать рассаду около 12-15 часов в сутки. Можно даже с помощью обыкновенной люминесцентной лампы.
5. Подкормки
Если почва подготовлена хорошо, то питания рассаде хватит. Смотрите на состояние растений. Если листья становятся тусклыми, отдают желтизной, то рассаде нужен азот. Если листья приобретают фиолетовый оттенок, то нужен фосфор. Молоденьким растениям питание нужно давать в доступной форме – удобрение должно быть легкорастворимым с микроэлементами. Первая подкормка – когда разворачивается первый настоящий лист. Вторая – за неделю-полторы до высадки. Третья – через 2 недели после высадки.
6. Поливы
В домашних условиях из-за высокой сухости воздуха огородники часто поливают сеянцы капусты, переувлажняя тем самым грунт. В результате чего появляется черная ножка. Поливать нужно по состоянию почвы. Если нежарко, то 2-3 раза в неделю. Рассаду обязательно проветривают.
7. Закаливание
Когда развернутся семядольные листья, температуру для рассады нужно опустить до 16-20°С. При 25°С она начинает вытягиваться. Когда сформируются 2-3 настоящих листа, рассаду начинают закаливать – выносить на балкон или лоджию. Сначала на час, потом на большее время. Постепенно растения привыкнут к более низким температурам.
8. Правильная рассада
Перед высадкой в открытый грунт растения капусты должны быть приземистыми, крепкими, иметь 4—6 настоящих листьев. В целом, средний возраст рассады, пригодной к высадке, должен быть 30-40 дней.
Сорта капусты
Ранние сорта и гибриды
Трансфер F1, Казачок F1, Старт F1, Июньская, №1 Грибовский 147, Спринт F1, Симпатия F1, Фрейлина F1. Кочаны созревают через 50-70 дней после высадки в грунт.
Среднего срока созревания
Слава 1305, Мишутка F1, Глория F1, Белорусская 455, Графиня F1. Кочаны созревают через 85-90 дней.
Среднепоздние сорта и гибриды
Подарок, Фаворит F1, Барыня F1 (килоустойчивый), Добродей F1 (килоустойчивый), Застольный F1. Кочаны созревают через 115-120 дней.
Поздние сорта и гибриды
Валентина F1, Ореон F1, Зимовка, Московская поздняя 9, Харьковская зимняя, Гарант F1. Созревают через 125-130 дней после высадки в грунт. Позднеспелая капуста обладает хорошей лежкостью.
