Сад и огород
Общежитие на грядке: как растения помогают друг другу
Огородники обычно называют совместными посадками выращивание на одной грядке нескольких различных культур. Но в действительности это понятие более широкое, а потому и вариантов совместных посадок множество.
Кулисные посадки
Кулиса — ряды высоких крепких растений, которые защищают более хрупкие и низкие культуры от ветра и яркого солнца. Этот метод особенно популярен в южных регионах. В качестве кулисных культур обычно используют кукурузу, подсолнечник, зерновые. Их семена высевают за несколько недель до высадки основной культуры, чтобы кулиса успела сформироваться. Оптимальное расстояние между рядами кулис — около 2 м, а между растениями в одном ряду оставляют совсем небольшое расстояние, чтобы создать непродуваемый ряд, отбрасывающий тень.
Маячковая культура
Этот метод используют для обозначения туговсхожих овощей (морковь, лук, петрушка, сельдерей). Просто в рядок с ними подсевают семена быстропрорастающих культур (редис, салат, горчица). Всходя всего за несколько дней, они обозначают направление рядков, позволяют раньше начать прополку и рыхление. После появления всходов основной культуры маячковые растения обычно вырывают, хотя некоторые из них можно оставить для получения урожая.
Растения-опоры
Горох, вьющаяся фасоль, огурец и другие растения нуждаются в опоре. Ее можно сделать из подручных материалов, а можно… вырастить на грядке. Например, овес может послужить опорой для гороха, а кукуруза — для фасоли. Кстати, овес после уборки урожая гороха можно заделать в почву вместе со стеблями бобовых, что значительно улучшит ее структуру.
Интерплантинг
Это совместное выращивание старых и молодых растений одного вида. Например, к уже плодоносящим огурцам подсаживают молодую огуречную рассаду.
Важно изначально высаживать растения на расстоянии, чтобы потом было достаточно места для подсадки. Когда старые растения начнут снижать продуктивность, их вырывают. К этому времени молодые начинают плодоносить, и перерыва в плодоношении не происходит. Так можно выращивать перцы, томаты, кочанный салат.
Растения на одной грядке могут как помогать друг другу, отпугивая вредителей, так и угнетать рост соседей. Чтобы не ошибиться с выбором овощей-партнеров, воспользуйтесь таблицей.