Сад и огород
Обрезка винограда: советы для новичков
Обрезка виноградника — одно из самых сложных мероприятий, особенно если рост кустов пущен на самотек. Поэтому разберем правила обрезки растений с самого первого года.
Первый год
Посмотрите на рисунок, чтобы определить основные части виноградной лозы. Теперь перейдем к основам обрезки.
Формировку молодого куста начинают весной. Для начала на центральном побеге выберите две самые нижние почки. Из них отращивайте два побега, подвязав их наклонно к шпалере в разные стороны. Поздней осенью после листопада (не раньше, поскольку лоза начнет истекать соком, а это плохо) укоротите отросшие стебли. Один рукав делайте коротким — на нем должно быть 2 глазка. Другой — длинным (4 глазка).
На зиму обрезанную лозу снимите со шпалеры и укройте листьями.
Второй год
Весной после исчезновения угрозы сильных заморозков (примерно в начале апреля) уберите с лозы укрытие и подвяжите побеги к нижней проволоке верхушками в разные стороны.
Отрастающие из почек стебли пускайте вертикально или с небольшим наклоном от центра куста.
Осенью (опять же после листопада) длинный рукав укоротите — оставьте на нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава станут одинаковыми. Затем обрежьте вертикальные стебли: те, что ближе к центру, — на 2 почки (отсчитайте две почки от основания, а всё, что над ними, удалите). Это будут сучки замещения. А которые дальше — обрежьте на 4 почки. Из них получатся плодовые стрелки. После лозу снимите со шпалеры и укройте на зиму.
Третий год
Ранней весной длинные побеги (плодовые стрелки) подвяжите к шпалере горизонтально. Короткие (сучки замещения) оставьте как есть — вертикально. В течение лета из всех почек отрастет 12 однолетних стеблей. В начале августа нужна так называемая чеканка — укоротите отросшие побеги на 10-20 см. Эта процедура позволит увеличить количество и улучшить качество будущих ягод.
Проводить чеканку раньше начала августа нельзя! Иначе на лозе появится масса пасынков, которые придется удалять, а это лишние проблемы.
Осенью (после листопада) четыре крайних вертикальных побега отрежьте вместе с частью рукава. В итоге на каждом плече останется по одному звену, состоящему из двух стеблей. Их обрежьте так же, как и в прошлом году: тот, который ближе к центру, — на 2-ю почку, который дальше — на 4-ю.
В последующие годы проделывайте то же самое, что и в третий год.
СОВЕТ: Для надежности (почки зимой могут повредить морозы) на побегах можно оставлять чуть больше почек: три на сучках замещения и пять-шесть на плодовых стрелках. Но если они выживут все, весной лишние надо обрезать.