Loading Posts...

Новая волна зелени

Зеленные культуры отличаются тем, что их урожая не нужно ждать долго, ведь речь идет о листве, а не плодах. Зелень можно сеять даже в июле. При этом у каждого вида имеются свои тонкости агротехники. Разберем три непохожих друг на друга вида: эстрагон, шпинат и базилик. После холодной весны июльский посев пряных трав особенно актуален.

ПОЖНЕШЬ НЕ ВСЕ, ЧТО ПОСЕЕШЬ

Из всех овощных культур пряная зелень, пожалуй, отличается самой непредсказуемой всхожестью. Когда сеешь рядками разные виды: мелисса, тархун, анис, фенхель, кервель, мангольд, базилик и т.д. (всего в нашем распоряжении около двух-трех десятков зеленных, которые можно сеять в июле), – то примерно каждый четвертый, а то и третий вид может не взойти совсем. Случаются значительные прорехи. Причины могут быть разными: здесь и тугая всхожесть семян, или, например, теплолюбивому базилику может не понравиться ранний посев в холодную почву вместе с петрушкой и укропом.

ЭСТРАГОН – ПОСЕЯТЬ И ПОДЕЛИТЬ

Если на грядке удаются многолетние виды пряных трав, то потом их желательно беречь и размножать делением куста. Тархун (эстрагон) относится как раз к таким культурам. У него очень мелкие семена, поэтому многие огородники предпочитают сначала получить густые сеянцы рассады, а потом рассадить их на грядку. Так упрощается контроль за всходами.

БАЗИЛИК НИ С ЧЕМ НЕ СПУТАЕШЬ

Читать:  Кривые и деформированные огурцы: от причин до решения проблемы

К базилику можно применить такой вид «контроля»: использовать сорта с фиолетовой окраской листьев. Тогда его сразу видно: вы не потеряете его медленно появляющиеся всходы среди сорняков, с которыми зеленый базилик легко спутать малоопытному садоводу. Это сильно упрощает выращивание культуры.

УСТРОИТЬ ШПИНАТУ ТЕМНУЮ

У шпината – своя тонкость: он хорошо откликается на укорачивание светового дня до n -12 часов, что весьма актуально для июля. Ему делают искусственное затенение: в 8 часов вечера рядок посева накрывают черными лотками для рассады (без дренажных дыр), а снимают в 8 утра. Тогда кусты дают густые и крупные розетки листьев. При длинном же световом дне в Средней полосе растения обычно сразу идут в стрелку с мелкими листьями.

В ТЕПЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ

Все три культуры удобно поначалу высевать в теплице, где за ними упростится уход. Посудите сами: операция по раскрытию-закрытию шпината черными лотками совпадает по времени с открытием и закрытием дверей теплицы. Не нужно лишний раз никуда ходить. А базилик хорошо совместим с помидорами, они не мешают друг другу. Итак, посев наших трех трав можно провести в теплице – найти кусок земли поближе к двери (там прохладнее), или в поддоны. Важны два момента: летом в теплице быстро пересыхает грунт, и их нужно будет часто поливать; поддон с рассадой должен находиться внизу на земле, а не на полке, иначе рискует перегреться.

Читать:  Обработка сливы от тли: советы и рекомендации

САМИ ВОДУ НЕ ДОБУДУТ

Летом полив можно назвать основным приемом по уходу, если не считать прополки, конечно. Учитывайте, что в отличие от всех остальных растений вашего сада, которые имеют длинные корни и могут добывать себе воду из глубин почвы, наши сеянцы намного уязвимее к засухе. Это означает, что они скорее всего не смогут нормально развиваться, если их просто подключить к общему режиму летнего полива растений на участке. Им нужен более частый полив!

ТОНКОСТИ ПОСЕВА

Затем перед посевом семена подсушивают для обретения рассыпчатости. Особенно это относится к слипающимся семенам базилика, вокруг которых образуется характерная «гелевая» оболочка. Далее их тщательно перемешивают в миске с небольшим количеством влажноватой (рассыпчатой) земли – и эту землю равномерно всыпают в прорытые бороздки глубиной около 3 см. Осталось досыпать бороздки грунтом, полить посев, а затем пометить рядки веточками или натянутым шпагатом.

ПРАВИЛЬНЫЕ РАССТОЯНИЯ

Где бы вы ни продолжили выращивание своих зеленных: в теплице или в ОГ, – сеянцы нужно рассадить на достаточно просторные расстояния друг от друга. Для базилика и шпината достаточно сделать по 10-15 см между растениями, а крупному эстрагону можно дать и все 40-50 см, ведь он останется расти на последующие годы.

Читать:  Подготовка георгинов к посадке

ЧЕМ ОНИ ПОЛЕЗНЫ

Все три овощных растения отличаются своим богатым содержанием витаминов и биологически активных веществ. Примечательно, что все три вида можно употреблять в свежем виде как приправу к блюдам или в салатах, так мы используем все богатство их содержания.

И гвоздь программы здесь – эстрагон, или тархун, который кроме всего прочего, по признанию медиков, укрепляет кровеносные сосуды. Его используют и при засолке огурцов и грибов, и для приготовления освежающего напитка.

ЛЮБЯТ

  • Регулярные поливы, раз в 2-3 дня, которые гарантируют быстрый рост и нежную сочную зелень.
  • Солнечное место.
  • Перегной в почве: в отличие от минерального удобрения, которое дает разовый взрывной рост, компост или навозный перегной обеспечивают долговременное обильное питание наших сеянцев.

НЕ ЛЮБЯТ

  • Посев после представителей своего семейства: так, шпинат не любит посева там, где до него росли другие маревые: мангольд, свекла.
  • Куст эстрагона не должен соседствовать с сорняками группы полыней, иначе может снизиться зимостойкость.
  • Теневое место совсем не годится для летнего посева: времени-то остается немного, затяжной рост неуместен.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Loading Posts...