На своем участке выращиваю много культур, но особенно мне нравятся тыквы. За долгие годы огородничества перепробовала разные, а лучшими считаю мускатные.
Выращивала множество сортов: Конфетка, Купчиха, Медовый десерт, Зимняя сладкая, Юстинка F1, Улыбка, Красавица… И почти все забраковала: одни совсем не хранятся, у других практически нет мякоти. Лежали еще и весной тыквы сортов Сдобная пышка, Крошка, Лечебная. Голосемянка выросла почему-то с маленькими плодами, совсем без семян, но с хорошей мякотью, вкусная.
Из всего разнообразия тыкв лучше всех мускатки: Гитара, Жемчужная, Медовый десерт, Гавайская гитара.
В этом году посеяла новые сорта мускатных тыкв: Ананасная, Прикубанская, Зимняя сладкая, Витаминная.
Чем хороша мускатка? Да всем! Хорошо хранится, лежит почти до нового урожая (в июне еще резала и готовила ее), цвет ярко-оранжевый, мякоти много, вкусная. Корочка у нее тонкая, режется тыква легко (а некоторые хоть топором руби!).
В основном мускатные тыквы не очень крупные, это мне тоже нравится. Семья у нас небольшая, если разрежешь крупную, то надо ее всю нарезать, разложить по пакетам, потом в морозилку отправить. А это лишняя работа. Мускатную же нарезал – и как раз на одну готовку.
Вот так методом проб и ошибок пришла к выводу: лучше мускатной тыквы нет!
