Сад и огород
Копать или не копать?
Все эти споры имеют под собой конструктивную основу. Но в целом для простого огородника не дают конкретных советов. Копать или не копать огород осенью – зависит от многих факторов: от структуры почвы, от методов ее культивирования, от культур, которые высаживаются, и прочего. В данном случае практика надежнее теории.
Агротехники все-таки считают, что перекапывать огород осенью нужно. Вопрос в том, как правильно копать огород под зиму. Перекапывать огород осенью нужно, хотя бы потому, что весной будет легче разрабатывать почву под грядки. Если верхний слой почвы будет цельным, то за зиму от осадков он «забьется» так, что сделать землю мягкой будет очень сложно. А большинство культурных растений предпочитают «пушистую» почву. Перекапывать нужно не весь огород, а только там, где планируется посадка на следующий год.
Перекопка под зиму дает возможность избавиться от сорняков. Для этого землю нужно переворачивать полностью, так, чтобы остатков травы не было видно на поверхности. Перегнив, эти сорняки будут нелишним удобрением для земли, а корни, которые окажутся на поверхности, подмерзнут. Перекапывать нужно большими глыбами, не бороня. Так органика земли не будет сильно нарушаться – выдуваться ветрами и вымываться водами. А ранней весной перекопанная крупными глыбами земля быстрее прогреется. В качестве рабочего инструмента лучше использовать вилы, а не лопату.
Тяжелую глинистую почву копают 2 раза в год, иначе она превращается в монолитный ком. С более легкой почвой можно поэкспериментировать и оставить только одну весеннюю перекопку. Но мы хотим рассказать читателям нашего журнала о существовании и другого мнения.
Суть его заключается в том, что почву надо перекапывать как можно реже, точнее, не копать вообще. Обязательной является только первая перекопка, которая обозначит грядки. Вместе с ней и вносятся удобрения. Метод «без перекопки» означает, что почву беспокоят исключительно во время посадки и сбора урожая, не копают и не переворачивают комья. Работу по улучшению структуры и обогащению грунта оставляют дождевым червям и микроорганизмам, а прополки заменяются мульчированием.
Вместо привычного «подземного» огорода (когда почву копают и вносят полезные вещества в грунт) при бесперекопочном методе создают огород «надземный», укладывая слои компоста и органической мульчи на поверхность грунта. Разлагаясь, они обеспечивают растущие овощи необходимыми полезными веществами. При таких идеальных условиях количество микроорганизмов в почве в разы увеличивается, и грунт под огородом быстро обогащается органикой. И сил тратится меньше.
Сегодня у той и другой теории равное количество сторонников. А истина как всегда где-то посередине. Так что экспериментируйте…
КАК ПРАВИЛЬНО КОПАТЬ ПОД ДЕРЕВЬЯМИ
Важно соблюдать самое главное правило, как и в медицине: не навреди. Перекопка под деревом не должна повреждать корневую систему, иначе вреда от нее будет больше, чем пользы. Лопату ставьте вдоль, а не поперек корней!
Глубина перекопки зависит от близости к стволу и возраста дерева: вблизи ствола почву лишь слегка рыхлят, а по периметру кроны можно перекапывать на полный штык лопаты (вил, если почва поддеревом уже рыхлая).