Наиболее эффективный прием подготовки семенных клубней раннего картофеля к посадке – их проращивание до образования настоящих ростков. Существует несколько способов, основных – три: проращивание на свету, в темноте и комбинированный. Я предпочитаю последний.
Вначале проращиваю клубни дней 35 на свету. За это время они зеленеют и отращивают короткие толстые ростки. Светозакалка способствует накоплению в соке клубней соланина, который не дает развиваться в них гнилостным бактериям и болезнетворным грибкам. Считается также, что у более старовозрастных растений картофеля, полученных из пророщенных на свету клубней, снижается восприимчивость к вирусам.
А далее обязательно устраиваю картофельным клубням «темную». Аккуратно, чтобы не обломать ростки, раскладываю их в небольшие пластмассовые ящички, дно которых выстилаю пленкой. Сверху клубни присыпаю торфом или рассадной землей. Если до посадки остается не более недели, слой делаю небольшим, таким, чтобы он лишь слегка прикрывал картофель (5-7 см). Такого вполне достаточного для отращивания корешков. Присыпанные клубни не поливаю, только опрыскиваю один-два раза в неделю раствором комплексных удобрений (нитроаммофоской, Фертикой -1,5 г на 1 л воды). К моменту посадки картофельная рассада имеет уже хорошо развитые корешки и толстенькие ростки в 5-10 см. Высаживаю ее в гребни. Раскладываю горизонтально. Закрытым землей молодым росткам и зеленым листикам такая посадка совсем не навредит, зато защищает их от заморозков. Всходит такой пророщенный картофель буквально на глазах.
Зачем картофельным клубням темный период? Дело в том, что за время выдержки их на свету в клубнях накапливаются вещества (ингибиторы), которые не дают развиваться корешкам и сдерживают рост ростков вверх, поэтому последние получаются коротенькими и толстыми. На свету клубень с ростками может просуществовать больше года, медленно теряя питательные вещества. Попав в землю только с ростками, картофелю приходится срочно отращивать корешки. В зависимости от погоды у него на это может уйти 7-14 дней. Если клубни высадить уже с корешками, всходы появятся практически сразу.
