Сад и огород
Как я обновила старый сорт картофеля
Все началось с любимого сорта, который достался мне еще от бабушки. Этому сорту уже было 10, а то и все 15 лет, и он, естественно, потерял свою продуктивность и сортовые качества. Иными словами, выродился. И тогда я узнала, что старые сорта картофеля можно успешно обновлять, хотя этот процесс довольно трудоемкий. Но упорно осваивая технологию год за годом, я смогла добиться желаемых результатов даже на 30-летнем сорте. Полученным опытом с удовольствием поделюсь с читателями любимого журнала.
Начало начал — семя
Речь пойдет о выращивании посадочного картофеля из семян. Сразу добавлю, что для определения возраста посадочного материала картофелеводы используют специальную терминологию. Так, в первый год после выращивания из семян (или миристемы) получаются мини клубни, во второй — супер-суперэлита, на третий – суперэлита, четвертый элита, пятый — первая репродукция и т. д.
Кто-то, возможно, удивится, что у картофеля есть семена. Но это так, и находятся они в зеленых плодах, которые образуются на ботве после цветения. Собираю их в период, когда ягоды уже дозрели, а значит, приобрели серо-кремовый цвет и привяли. Но бывает и так, что ягоды отпадают сами раньше положенного срока. Тогда я собираю их в емкость с отверстиями и оставляю в защищенном от солнечных лучей месте для дозаривания. Ягоды полностью вызревают к концу сентября – началу октября. Важно не пропустить этот срок, иначе они либо забродят, либо пересохнут. Засохшие ягоды тоже можно использовать, но из них труднее добыть семена, да и повредить их очень легко. Поэтому я дожидаюсь, когда дозревшие ягоды станут более светлыми и мягкими, похожими на свежий изюм, и начинаю с ними работать.
Аккуратно разламываю ягоду и с помощью ложечки извлекаю из нее семена Затем полученную массу той же ложкой размазываю по листу бумаги. Даю семенам полностью высохнуть, после чего бумагу с семенами складываю вдвое и оставляю в сухом месте до начала посевного сезона.
Подготовка к посеву
В конце января начинаю предпосевные работы. Сначала семена барботирую. Для этого использую обычный фильтр от аквариума и литровую банку, в которую наливаю отстоянную или талую воду и добавляю 1 мл препарата эпин (стимулятор роста). Затем погружаю в банку трубочку с рассекателем от фильтра и опускаю туда бумагу с семенами. Не пытайтесь отделить семена от бумаги, вы их повредите! Просто порежьте бумагу на удобные для вас квадратики и барботируйте семена вместе с бумагой, со временем бумага сама отстанет и ее будет легко извлечь. Если у вас несколько сортов картофеля, поместите семена каждого из них в отдельный мешочек, как это делаю я. Вся процедура барботирования занимает 1,5 суток. Обработка семян таким образом способствует насыщению их кислородом, обеспечивает им хороший иммунитет и здоровый рост Впрочем, если вам негде взять фильтр, можно просто замочить семена в воде на те же полтора суток. Всходят семена быстро.
Процесс пошел
После барботирования семена высеваю в пластиковые стаканчики с дренажом и подготовленным грунтом. Глубина заделки семян примерно 1,5 см. Затем емкости с семенами ставлю на хорошо освещенное место и регулярно увлажняю почву. Когда семена взойдут, и у сеянцев появится 4-7 листьев, пикирую их в емкости большего размера. Делаю это очень аккуратно, чтобы не повредить растения. Рассада поначалу выглядит слабой и тонкой, но не пугайтесь — так и должно быть. Дальнейший уход за растениями заключается в регулярном, но умеренном поливе.
В середине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, высаживаю рассаду в открытый грунт. Если вы намерены получить обновленный посадочный материал, между растениями нужно оставлять расстояние 35-40 см, между рядами – 45 см, поскольку клубни семенного картофеля в идеале должны достигнуть размера куриного яйца. А если вы хотите получить клубни для употребления в пищу, то расстояние между кустами необходимо увеличить до 60 см, между рядами — до 70 см. Когда ботва достигнет 15 см в высоту, растения окучиваю, мульчирую и обильно поливаю.
Собираю урожай клубней как только ботва пожелтеет и начнет подсыхать. Не стоит дожидаться, пока она превратится в труху. После выкопки клубни сортирую по размеру. Мелкие клубни не выбрасываю, при посадке в лунку можно положить по два клубня. После сортировки клубни нужно озеленить, то есть оставить на несколько дней под солнцем. Хранятся они хорошо, так же, как клубни обычного картофеля.
Пора сажать
На следующий год перед посадкой я проращиваю весь посадочный материал. Для этого за две недели до намеченного дня посадки, который выбираю в соответствии с рекомендациями посевного календаря, достаю семенной картофель из хранилища и, послойно пересыпая клубни соломой, а лучше тырсой, выкладываю их в ящики. На клубнях делаю кольцевые надрезы, чтобы стимулировать проклевывание ростков. Затем емкости с подготовленными клубнями ставлю на две недели в затененное место, периодически опрыскиваю их водой для поддержания влажности. За это время клубни должны нарастить хорошую корневую систему в виде «бороды».
В день посадки клубни осторожно, чтобы не сломать будущие столоны, извлекаю из тарных ящиков и так же осторожно укладываю в лунки. Высаживаю клубни на расстоянии 20-40 см друг от друга, между рядами оставляю 70-90 см. Через шесть-восемь дней после посадки клубней появляются дружные всходы. И это уже новая история.
Клубни, выращенные меристемным способом, обладают одним огромным преимуществом. Первые годы они практически не поражаются колорадским жуком, обладают устойчивостью к болезням, никакие гнили их не портят.
Единственный недостаток меристемного способа заключается в том, что в первый год можно получить только мелкие клубни. Но это хороший, а главное, здоровый посадочный материал. Его необходимо сохранить до следующей весны и высадить, как высаживают обычные клубни. Вот тогда они и дадут хороший результат.
Безусловно, описанный способ не назовешь легким, но. потратив силы и время один раз. вы обеспечите себя на 7 лет здоровым посадочным материалом, а главное не потеряете любимый сорт. Клубни, полученные от супер-суперэлиты, дают качественный и обильный урожай до 8 лет. Именно такого урожая я вам и желаю.