Поскольку в последнее время цены на севок бьют все рекорды, огородники задумываются: а не перейти ли на выращивание лука из семян, как это уже давно сделали профессионалы? Тем более что овощеводы-любители, которые уже успели освоить этот способ выращивания репчатого лука, очень довольны результатом.
Почему рассадой лучше
Однако получить весомый урожай лука-репки из семян в средней полосе удается не всем. Причина – в нашем коротком и не очень солнечном лете. При прямом посеве семян в грунт репка вызревает лишь к концу августа, имеет меньший вес и толстую шейку. Хранится она хуже той, что выращена из севка. К тому же во время вегетации приходится прибегать к химическим средствам защиты от вредителей и болезней.
Намного лучшими получаются результаты при выращивании репки из семян, но через рассаду. Такой способ позволяет увеличить период вегетации лука на 50-60 дней, именно такого возраста рекомендуется высаживать рассаду на грядку.
Созревает репка одновременно с той, что выращивалась через севок. При этом сокращается расход семян, а урожай значительно увеличивается за счет получения более крупных луковиц. К тому же это единственный способ вырастить салатные сорта лука в средней полосе, так как его севок долго не лежит. А то и вовсе не хранится, впрочем, как и сами сладкие и сочные луковицы.
Высевать чернушку на рассаду начинают в конце февраля – начале марта, все зависит от сорта. В центральных регионах качественный урожай дают ранне – или среднеспелые сорта и гибриды лука: Халцедон, Лукич, Неженка, Дед, Денвер, Алонсо F1, Беннито F1, Спирит F1, Стардаст F1, Ред Барон, Эксибишен F1, Кэнди F1, Стерлинг F1, Копра F1, Дайтон F1 и др.
«Трудные» семена
Семена любого лука прорастают трудно из-за большого содержания в них эфирных масел и твердой оболочки. Поэтому для посева следует использовать только качественные, заготовленные не ранее чем за год до посадки, так как они еще и быстро теряют всхожесть. И по истечении двух лет могут не взойти вообще.
Семена, которые продаются окрашенными в какой-либо цвет (что говорит об их обработке специальными препаратами), а также дражированные, импортные и некоторые отечественные (неокрашенные), если на пакете указано, что они уже обеззаражены, замачивать нельзя, их высевают сухими.
Если же на пакете нет информации о проведенном обеззараживании или семена были заготовлены самостоятельно, то их лучше к посадке подготовить. Для дезинфекции семян можно использовать растворы биофунгицидов: Фитоспорина-М, Гамаира СП, Алирина Б, Иммуноцитофита. После дезинфекции чернушку на 25 минут опускают в горячую воду (50°С), затем на 2-3 минуты – в холодную, а потом еще 18 часов замачивают в растворе стимуляторов роста Эпина или Циркона (2 капли на 100 мл воды).
Кроме биостимуляторов, улучшить всхожесть семян можно при помощи лимонной кислоты. Она помогает разбудить семена, которые долго хранились или имеют плотную оболочку (как у лука) или туговсхожие (как у пастернака и сельдерея), запускает в них процесс дыхания и энергообмена в клетке растения. Для приготовления раствора 0, 2 г кристаллов лимонной кислоты растворяют в 100 мл теплой воды. Семена выдерживают в нем 24 часа. Сеют, не промывая чистой водой.
Готовим почвенную смесь
Важный фактор успеха в выращивании рассады лука – правильная рассадная смесь. Она должна быть такой, чтобы во время посадки на постоянное место из нее можно было с легкостью извлечь и отделить сеянцы друг от друга. Для составления смеси готовый рассадный грунт на основе торфа смешивают с речным песком в пропорции 3:1 и добавляют на каждый литр смеси 8 г мела. Можно добавить еще 1 г Кемиры или амофоски.
Приготовить рассадную смесь можно и по одному из следующих рецептов:
- некислый верховой торф + хорошо перепревший перегной или компост + земля с огорода + речной песок (3:1:1:1);
- огородная земля + перегной или компост + песок (4:1:1);
- верховой некислый торф + перегной + кокосовый субстрат + песок (3:1:1:1).
Обходимся без пикировки
Емкость для посева лучше взять повыше (6-10 см), тогда луковую рассаду можно будет выращивать без пикировки до посадки на постоянное место. Сеянцы до 7-9-недельного возраста развиваются компактно и занимают на подоконнике немного места. Литровой емкости из-под сока хватает, чтобы вырастить 30-35 штук. Сеянцы прекрасно переносят пересадку даже без земляного кома.
Семена равномерно раскладывают на поверхности влажного грунта на расстоянии 1-2 см и засыпают слоем почвенной смеси. Глубина заделки – 0,5-1,0 см. Затем посевы сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают пищевой пленкой. Пока не появились всходы, посевы держат в теплом месте с температурой 20…25°С. Как только покажутся зеленые петельки, пленку снимают и переставляют лук на окно. При возможности желательно в течение 3-5 дней поддерживать температуру воздуха 9…12°С.
Затем рекомендуется повысить ее до 15…20°С днем и 10…12°С ночью. А как только позволит погода – начинать выносить рассаду на открытый воздух. Вначале – лишь в солнечные дни, а с середины апреля можно переселить туда на постоянно.
После того как у сеянцев образуется 3-4 листа, их можно укоротить ножницами на треть. Тогда корневая система лучше развивается и не ломаются листья.
Рассада готова к высадке, когда у нее образуется 4-6 настоящих листьев и толщина шейки достигнет 3-4 мм. В открытый грунт высаживают рассаду в конце первой половины мая. Далее уход за луком такой же, как при выращивании из севка.
В «улитках» и кольцах
Рассада всех луков, включая порей, неплохо получается в «улитках» и кольцах, из них сеянцы потом сразу пикируют на грядку. При этом они отлично переносят укорачивание корней.
Для устройства «улитки» нарезают на полосы пленку или подложку для ламината. На готовые полоски насыпают тонкий (1 см) слой рассадного грунта, разравнивают его и слегка уплотняют. С той стороны, на которой «улитка» будет стоять, грунт должен быть вровень с основой. У верхней стороны его можно разложить так же или чуть не досыпав до края «улитки». Семена раскладывают на слой грунта до того, как скрутят рулон. Или, что лучше (особенно если это делается в первый раз), высевают в уже стоящую «улитку». Для этого полоску с грунтом скручивают в рулон, который сверху и снизу закрепляют степплером или скотчем, а затем уже высевают семена на нужную глубину. «Улитку» ставят в поддон, чтобы была возможность поливать снизу, и для создания парникового эффекта накрывают пищевой пленкой. Далее посевы отправляют в теплое светлое место.
Можно из того же материала, что изготавливали «улитку», нарезать разные по размеру кольца (их диаметр может различаться на 4-6 см) и вставить их друг в друга. Готовое изделие ставят в поддон, через который будут проводить полив. Землю в кольца засыпают сверху, а затем уже в нее высевают семена на необходимом для каждой культуры расстоянии. В кольцах сеянцы чувствуют себя лучше, чем в «улитках».
Еще один вариант использования колец для выращивания луковой рассады – это когда их нарезают из 5-6-литровых бутылок или крышек из-под тортов, устанавливают, чуть заглубив на гряде в теплице или парнике, засыпают на 2/3 легкой плодородной землей, после чего высевают семена и накрывают пленкой. Семена всходят быстрее, чем посеянные сразу на гряду, а под пленкой им светло и достаточно тепло. Подросшие сеянцы затем высаживают прямо на грядку.
Место предпочтительнее подобрать солнечное, почву – плодородный, легкий суглинок с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники – огурцы, капуста, картофель, бобовые. Под перекопку хорошо внести компост, золу и доломитовую муку. Сеянцы аккуратно отделяют друг от друга и высаживают в грунт, бережно уплотняя землю вокруг каждого. Расстояние между бороздами – 25-30 см, между растениями – 5 см, глубина заделки – 1 см, при этом корешок репчатого лука должен полностью оказаться в лунке. Если его сеянец сильно заглубить, формирование луковицы начнется позже, и ко времени сбора урожая она не успеет созреть. Сеянцы порея, наоборот, высаживают в бороздки глубиной 10-15 см, оставив в междурядьях 45-50 см. Именно такая глубокая посадка и обеспечивает в дальнейшем получение длинных отбеленных «ножек». Листья перед посадкой не обрезают. Заглубляют рассаду так, чтобы не засыпать точку роста.
