Как вырастить крепкую рассаду

Вы запаслись высококачественными семенами и уже предвкушаете успех. Давайте поговорим, каких ошибок можно избежать и на что обратить внимание в первую очередь при выращивании рассады.

Выбираем сроки посева

Очень важно вовремя высаживать на рассаду семена ранних, средних и поздних сортов. Иначе ваша рассада может либо перерасти и вытянуться, израсходовав свои силы впустую, либо наоборот: время высаживать рассаду в теплицы и парники уже подошло, а ваша рассада еще слишком слаба.

По срокам выращивания рассаду можно разделить на три группы.

Ранняя рассада

Оптимальные сроки высева – с 10 февраля по 10 марта в зависимости от вашей зоны. К этой группе относятся томаты, баклажаны, перец, ранняя белокочанная и цветная капуста, брокколи, кольраби, пекинская, корневой сельдерей, лук-порей, сельдерей, артишок и др. Если вы решили вырастить раннюю рассаду, то будьте готовы к тому, что подоконники, на которые вы выставите свои поддоны, нужно будет утеплить и обеспечить дополнительную подсветку, в противном случае ваша рассада, во-первых, вытянется, будет иметь слабый и тощий стебелек и, во-вторых, перепады температуры в 2-3 градуса на подоконнике просто не позволят ей полноценно расти.

Для утепления можно положить на подоконники доски из дерева или дсп, а еще лучше смастерить полочки, которые будут располагаться на некоторой высоте от подоконника.

В качестве подсветки подойдут лампы дневного освещения, которые нужно будет включать на 2-3 ч до восхода и после захода солнца. При использовании ламп дневного света мощностью 80 или 40 вт их следует подвесить горизонтально примерно на 8-9 см выше растений. Кстати, электроэнергии они «сожрут» совсем немного.

Средняя рассада

Среднеспелые сорта на рассаду высевают с 15 марта по 10 апреля. К среднеспелым растениям относятся позднеспелые сорта капусты белокочанной, брюссельской, краснокочанной, брокколи, цветной, кольраби, салат кочанный, базилик, фенхель, сладкие сорта лука репчатого, среднеспелые сорта томатов, перца, баклажанов, а также огурцы, кабачки, патиссоны, дыни, арбуз (для пленочных теплиц и утепленного грунта). Среднеспелые сорта можно выращивать уже не только на подоконниках, но и на обогреваемых балконах и даже в теплицах с использованием утепленного грунта. В качестве утеплителя грунта применяют конский и коровий соломистый навоз, который великолепно прогревает не только грунт, но и создает оптимальный микроклимат в теплице.

Приготовить такую гряду в теплице можно следующим образом. Выберите на размеченном участке теплицы землю на глубину до 30-40 см. Разложите горячий навоз слоем 15-20 см (очень важно, чтобы навоз не перепрел, а как раз находился в состоянии «горения», то есть брожения, только тогда он будет давать вашей гряде необходимое тепло). На него насыпают грунт, а затем расставляют ящики или горшочки с рассадой. Но этот способ все-таки больше подходит для более теплых регионов, в средней полосе с ее холодными ночами в апреле такую теплицу придется дополнительно обогревать.

Поздняя рассада

Посев позднеспелой рассады приходится на 25 апреля – 25 мая. К таким культурам относятся: капуста белокочанная (среднеспелые сорта), пекинская, кольраби, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, фасоль овощная, спаржа, ревень. Такая рассада выращивается под укрытиями из нетканых материалов и полиэтиленовой пленки.

Пикировка: за и против

О пользе или вреде пикировки (пересадки с укорачиванием главного корня) время от времени возникают споры. Главный вопрос – надо ли укорачивать длинный главный корень? Сторонники пикировки при этом утверждают, что укорачивание главного корня способствует массовому появлению боковых корешков, после этого основная масса корней растения будет располагаться в наиболее плодородном слое почвы, что способствует увеличению урожая. А некоторые специалисты горячо утверждают, что делать этого категорически не следует, потому что центральный корень – самый главный и укорачивание его только вредит растению. Было также замечено, что, если обеспечить полив растений в глубокие слои почвы, прямо к главному корню, урожайность повышается, особенно это заметно на томатах. Трудно сказать, как правильнее.

Сейчас большинство огородников выращивает рассаду в стаканчиках, горшках – в общем, в отдельных емкостях. Но вспомните – наши бабушки чаще пользовались ящиками. Чтобы корни не разрастались во все стороны и не переплетались, почва в ящике несколько раз разрезалась на кубики, каждому растению доставалась площадь примерно 10×10 см.

Готовые к высадке томаты имели столько боковых корней, что даже земля не осыпалась при высадке, и урожай был отличный и, кажется, более ранний, ведь такого количества теплиц раньше не было.

И еще один довод в пользу того, что в условиях, например, средней полосы россии укорачивать корень все же надо. Почва при нашем климате на глубине долго остается холодной, и вряд ли глубоко расположенные корни смогут обеспечить посадки питательными веществами, вся надежда как раз на боковые, расположенные в теплом слое.

Но это категорически не касается баклажанов, поскольку они плохо относятся к пересадке, их лучше не пикировать, а переваливать вместе со всеми корнями в большую емкость.

При пикировке или перевалке томаты можно заглублять до семядольных листочков. Перцы слабо образуют боковые корни, их надо закапывать чуть поглубже, чем они росли прежде, баклажаны заглубляют умеренно.

Лучшая площадь питания – 10 х 10 см, учитывая проблемы с освещением, минимальная 8×8 см, для перцев достаточно 7×7 см. В стаканчиках не забудьте проделать отверстия на донышках, причем прокалывать пластик надо изнутри стакана, иначе проветривания не получится.

Во время проведения пикировки нужно следовать некоторым очень важным правилам:

Хорошо смочите земляной ком в ящике;
земля, в которую вы рассаживаете сеянцы, должна быть хорошо прогретой, иначе вместо ускорения роста вы получите в лучшем случае обратный результат, а в худшем ваша рассада заболеет черной ножкой.

Пикируем правильно

1 Шаг

Как только у росточка образуется третий настоящий лист, аккуратно, с комочком земли, выньте его из почвы. Это удобно делать с помощью пикировочного колышка или на худой конец, карандаша.

2 Шаг

Почву в горшочке хорошо увлажните и выровняйте. Пальцем сделайте в почве углубление. Размер лунки должен быть таким, чтобы в нее свободно поместились расправленные корешки сеянца.

3 Шаг

Придерживая за основание стебля, аккуратно стряхните часть почвы и поместите растение в лунку. Если корешки слишком длинные, положите их, как бы делая завиток, по направлению часовой стрелки.

4 Шаг

Сеянец должен сесть в почвенную смесь глубоко – аж до нижних семядольных листочков. Тогда он пойдет в рост как надо пальцами аккуратно прижмите почву к корешкам растения.

5  Шаг

Чтобы после пикировки растения прижились лучше, на протяжении 3-4 дней им нужно создать умеренно теплый воздух: 20-22°с днем и 14°с ночью. В дальнейшем следует поддерживать температуру: 23-25°с в солнечную погоду днем и 18-20°с в ночное время. Поставьте емкости с рассадой в затененное место, чтобы саженцы укоренились. Первый полив – на 4-6-й день после пикировки. Температура воды – 23-24 °с.

Перевалка растении

Самые продвинутые огородники переваливают рассаду не-сколько раз во все более солидные емкости. По данным тимирязевской сельскохозяйственной академии, такой способ увеличивает урожайность томатов на 30%. Таким способом пользовались и старые русские огородники. В пользу перевалки можно привести и еще несколько весомых доводов. В период короткого светового дня маленькие стаканчики займут меньше ценного места на подоконнике, в них не застаивается поливная вода, ведь рассада выпивает ее полностью.

Рассада помидоров

При выращивании рассады томатов в комнате, как только появятся всходы, ящик ставят на самое светлое место, температуру на 4-7 дней желательно снизить до 12-15°с днем и до 8-10°с ночью. Для этого можно приоткрыть форточку, что способствует получению крепких, коренастых сеянцев. В дальнейшем температуру днем повышают до 20-25°с.

С появлением первой пары настоящих листочков сеянцы пикируют в бумажные или другие имеющиеся стаканчики. Главный корень прищипывают на 1/3 для образования более разветвленной и сильной корневой мочки. Землю для пикировки берут того же состава, что и для посева. Заполняют ею стаканчики не до краев, а оставляют сверху 2-3 см для последующей подсыпки земли. Сеянцы заглубляют в землю до семядолей и обжимают. Распикированную рассаду хорошо поливают. Пока сеянцы не прижились, подсвечивание на 3-4 дня прекращают. Лучшая температура в это время 20°с.

Закаливание

Прижившуюся рассаду ставят на самое светлое место. Поливают умеренно, проветривают усиленно. Когда наружная температура воздуха достигнет 10 °с, рассаду из комнаты выносят на веранду, а в безветренные дни – на улицу, постепенно приучая к прямым солнечным лучам. В первые дни растения притеняют, чтобы не было ожога листьев.

Если имеется солнечный парник или рассадник, очень хорошо рассаду в стаканчиках прикопать в прогретый грунт парника на расстоянии 2-3 см один от другого. В теплые дни рассаду держат открытой, в холодные дни и на ночь, особенно при ожидающихся заморозках, укрывают.

Подкормка

Подкармливают рассаду как в теплице, так и в комнате в зависимости от состояния растений. Если растения отстают в росте и имеют бледную окраску, хорошо подкормить их коровяком или птичьим пометом, разбавленными соответственно в 8-10 раз водой. На ведро такого раствора добавляют по 10 г мочевины и сернокислого калия. Стакан раствора расходуют на 4 растения.

Через 8 дней подкормку повторяют таким же составом, но стакан раствора расходуют на 2 растения. За несколько дней до высадки рассады в грунт под каждое растение полезно внести в сухом виде по 2-3 г суперфосфата, лучше гранулированного. После этого под растения подсыпают свежую землю и хорошо их поливают. Для предупреждения заболевания растений стриком (вирусное заболевание томатов) при поливе рассады в 10 л воды растворяют 5 г марганцовки. Такой полив после приживания сеянцев в горшочках проводят еженедельно, выливая сначала полстакана на 2 растения, а перед высадкой – по стакану под каждое растение.

Томаты – любители фосфора, поэтому им хорошо давать в качестве подкормки «унифлор-бутон», но при этом подсыпать по 1 -2 крупинки двойного гранулированного суперфосфата в почву (не чаще одного раза в неделю).

Рассада перцев и баклажанов

Высокорослые сорта и гибриды перцев и баклажанов можно высевать на рассаду в двадцатых числах февраля или начале марта.

Семена перцев всходят трудно, поэтому их надо стимулировать. Как это делать, мы уже рассказывали, но можно воспользоваться и другим способом. Опустите семена в тряпочке в термос с горячей (53°с) водой на четверть часа, затем выньте вместе с влажной тряпочкой, положите на блюдце и поставьте под морозильную камеру холодильника на сутки, после чего сразу высевайте.

Поскольку перцы плохо переносят пикировку (у них легко обрываются, но долго восстанавливаются сосущие волоски), их лучше сеять сразу в пол-литровые емкости по три семечка в каждый стаканчик на расстоянии 2-3 см друг от друга. Позже выбирают самый сильный, а остальные прищипывают (но не выдергивают, чтобы не повредить корень у оставшегося). Либо используют перевалку. Перцы в дальнейшем не заглубляют, поэтому их надо сразу сеять на глубину примерно 3-4 см.

Чтобы всходы не появлялись, не сбросив оболочки от семени, почву перед посадкой надо увлажнить, но не до грязи, а вполне умеренно. Затем ее уплотняют столовой ложкой и раскладывают по поверхности семена. После этого присыпают их сверху сухой почвой на высоту 4-5 см, затем еще раз ложкой уплотняют.

Потом помещают стаканчики в полиэтиленовые пакеты, завязывают их и ставят в теплое место. В такой «баньке» перцы взойдут примерно через неделю, если поддерживать температуру почвы около 28-30°с, но не выше 40°с, иначе они погибнут. Но и при температуре ниже 20°с семена перцев могут погибнуть. При 23-25 °с перцы будут всходить не менее двух-трех недель.

При появлении первой петельки всходов, не дожидаясь появления остальных, емкости сразу переносят на неделю в светлое, умеренно прохладное место (около 15°с), затем в более теплое (около 25°с) и светлое после раскрытия семядольных листов сразу начинайте жидкую подкормку, лучше всего – раствором препарата «унифлор-бутон», поскольку перцы большие любители калия (1 ч. Л. На 3 л воды), совмещая ее с поливом.

С семенами баклажана никаких манипуляций можно не проводить, поскольку у них хорошая всхожесть. Высевают семена баклажанов точно так же, как и семена перцев, но только на глубину 2 см. Баклажаны предпочитают азот, поэтому их лучше подкармливать «унифлор-ростом».

Хорошее освещение особенно необходимо рассаде в момент разворачивания семядолен, чтобы в точке роста растения закладывали правильную, предусмотренную данным сортом или гибридом программу развития. При недостатке освещения в точке роста будут закладываться листья, а не бутоны. Таким образом, плодоношение затянете, ибо следующий лист появляется примерно через 5-6 дней, а появление каждого лишнего листа оттягивает появление бутонов.

Подкормка

Нужно сочетать поливы рассады с подкормками. Для легких подкормок можно использовать следующие компоненты: взять, например, один стакан использованной чайной заварки, залить ее 3 л горячей воды. Далее, через 5-6 дней настой нужно процедить и полить им рассаду. Или взять скорлупу 10 яиц, измельчить, залить горячей водой, настаивать примерно 5-6 дней, регулярно помешивая, потом процедить и полить этим настоем растения.

Но бывают такие случаи, когда рассада медленно развивается, листочки становятся светло-зеленого цвета. Тогда понадобится уже более действенная подкормка. Это может быть раствор удобрений «листок» – 1 ст. Л. Плюс «эффектен» -2 ст. Л. На 10 л воды. Красивые зеленые растения перца с плохо разрастающимися маленькими корешками тоже нуждаются в подкормке. Разведите в 10 л воды одну столовую ложку суперфосфата, или по одной столовой ложке удобрения «агрикола-форвард» и «эффектон-у», или одну чайную ложку сульфата калия.

Также очень хорошо при выращивании рассады перца подсыпать 1-2 раза в горшочки древесную золу. На 2-3 горшочка будет достаточно 1 ч. Л. Только следите, чтобы зола не попадала на стебли и листочки (иначе вы их сожжете).

Чтобы предотвратить заболевание нашей рассады черной ножкой, поливать или подкармливать растения лучше всего в утренние часы и обязательно теплой водой.

Закаливание

Закаливание растений начинают проводить за месяц до их высадки на постоянное место. Если наружный воздух прогреется до +15°с и выше, отсутствует ветер, то можно днем открывать оконную раму, а также выносить растения на балкон, чтобы постепенно приучить перец или баклажаны к естественным погодным условиям. Только не допускайте при закаливании сквозняков и ветра. Они губительны для молодых растений.

К моменту высадки рассады растения должны иметь где-то 8-12 листьев.

Если вы хотите выращивать перец или баклажаны в тепличке, то высаживать их можно с 10 мая. А вот в открытый грунт опасно высаживать рассаду перца ранее чем с 1 по 5 июня, но уж если вы хотите это сделать, то не ранее 25 мая и то с обязательным прикрытием растений пленкой. Пролейте рассаду перед посадкой водой, чтобы сохранился почвенный ком при выборке ее из горшочков.

Рассада капусты

Семена ранней капусты высеваются в ящики (растильни). При массовом появлении всходов их прорывают, оставляя площадь питания 1×3 см. Через 12-14 дней сеянцы пикируют в пластмассовые кассеты с ячейками 3×3 см. Еще через 2-3 недели их пересаживают в горшочки размером 6х6 см по одному растению в каждый. Использование кассет дает возможность не только сэкономить дефицитную площадь на подоконнике, но и уменьшить вытягивание растений. Для этого нужно заглубить стебель до семядолей при пикировке и второй раз – при пересадке из кассеты в горшочек. Заводские кассеты вполне могут заменить одноразовые стаканчики или стаканчики из-под йогурта.

Температура

Чтобы получить коренастую рассаду, световой день за счет люминесцентной лампы должен увеличиваться до 14-16 ч. Оптимальная температура до появления всходов должна быть 18-20°с, после появления – ночью 7-9°с, днем 15-17 °с (в ясный день) и 13-15°с (в пасмурный день). Резкие перепады ночной и дневной температуры помогают предотвратить вытягивание сеянцев, способствуют лучшей приживаемости растений в огороде и получению более высокого урожая.

Подкормка

Первую подкормку проводят через неделю после пикировки. В 1 л воды растворяют 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 1 г калийных удобрений. Вторую подкормку проводят через две недели после первой удвоенной дозой удобрений. Третья подкормка называется закалочной. Она проводится за 1-2 дня до высадки. На 1 л воды берут 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 6-8 г калийных удобрений. Увеличенная доза калия способствует лучшей приживаемости рассады в открытом грунте.

В течение всего периода выращивания рассады поливают ее умеренно. За 10-12 дней до высадки проводят закаливание. В этот период необходимо соблюдать особый режим: подвергать рассаду облучению прямыми солнечными лучами, поддерживать температуру, равную наружной, за исключением периода заморозков. Но делать это нужно постепенно.

Вначале на несколько часов открывать форточку, рассаду выносить на балкон на день, затем на круглые сутки. Сокращать поливы, но так, чтобы не было подвядания растений. За 1-2 дня до высадки провести закалочную подкормку растений повышенными дозами калийных удобрений.

Комплекс этих мероприятий способствует получению коренастой рассады с хорошо развитой корневой системой и стеблем с 6-8 листьями, а также обеспечивает хорошую приживаемость ее в открытом грунте.

Цветная капуста

Если вы решили заниматься выращиванием рассады цветной капусты, то следует помнить, что она более требовательна к условиям выращивания, чем ранняя белокочанная капуста. Поэтому температуру нужно поддерживать на 2-3°с выше, чем для ранней, а также не допускать пересыхания почвы под этой культурой. А вот брокколи привлекает высокой устойчивостью к болезням, вредителям и нетребовательностью к условиям выращивания.