Настольная плита — идеальный вариант для дачи, маленькой кухни. Места много не займет, зато станет незаменимым помощником в повседневных делах. Главное — выбрать оптимальную для конкретных условий.
Основные разновидности мини-плит:
- газовые — работают от газопровода или баллона со сжиженным газом;
- электрические;
- индукционные — принцип работы заключается в нагреве посуды индуцированными вихревыми токами;
- комбинированные — в этих моделях есть одновременно и газовые, и электрические конфорки (идеальный вариант, если неожиданно закончится газ или отключат электричество).
Практика показывает, что выбор дачников чаще всего сводится к двум разновидностям настольных плит — газовой или электрической. В таблице кратко представлены достоинства и недостатки.
На что обратить внимание
Выбирая настольную плиту, нужно ориентироваться на свои потребности. Для большой семьи, где приходится много и часто готовить весь дачный сезон, делать приличные запасы заготовок на зиму, оптимальна газовая плита с четырьмя конфорками. Если же в загородный дом приезжаете от случая к случаю, подойдет электроплита с двумя конфорками — для большинства пользователей этого вполне достаточно.
Дополнительные параметры выбора
1. Тип нагрева электроплит. В настольной электроплите нагревательный элемент может быть различных типов
- ТЭН (в бюджетных моделях) — зачастую в виде спирали, которая размещена снаружи. Она довольно быстро нагревается и быстро остывает.
- Чугунные электроконфорки — нагреваются долго, но и остывают медленно. Помимо стандартных чугунных конфорок, есть еще и экспресс-конфорки (помечены красной маркировкой в центре). Нагреваются быстрее, правда, на это уходит больше электроэнергии.
- Индукционные (в индукционных плитах) — сами не нагреваются, но за счет магнитного поля нагревают посуду. Для готовки нужна специальная посуда.
2. Мощность
Обычно для настольных электроплит она не превышает 2000 Вт, что вполне достаточно для их комфортного использования. При выборе мощности учитывайте состояние проводки в доме.
3. Тип управления
- Механическое — привычные ручки для регулировки степени нагрева.
- Электронное (в продвинутых моделях) — это несколько кнопок с небольшим экраном. Для каждой конфорки можно точно выставить мощность и температуру, настроить таймер.
- Сенсорное — разновидность электронного управления, когда настройки задают при помощи сенсорных кнопок (зачастую в настольных плитах со стеклокерамическим покрытием).
4. Возможные дополнительные функции
- Автоподжиг для газовой плиты позволит забыть о спичках.
- Защита от детей – кнопки плиты можно заблокировать, чтобы дети их случайно не нажали.
- Наличие духовки — это маленький духовой шкаф с двумя конфорками (такая разновидность плиты называется ростером, напоминает микроволновую печь). Подойдет для запекания мяса и овощей, но не для выпечки.
- Таймер — настольная плита подаст сигнал или отключится, когда закончится установленное время.
