В конце минувшего сезона я собрал семена рукколы и кориандра – для посева весной и получения микрозелени. И, конечно, использовать как приправы. Но семена в шелухе, как очистить их дома?
Начал сдувать шелуху и мусор над ванной, дело шло долго, да и мелкие веточки кориандра не сдувались. Такие зерна в бородинский хлеб не положишь.
Тогда я решил использовать склонность семян к качению (сопротивление движению, возникающее при перекатывании тел друг по другу). Для этого пришлось взять большую (0,4 х 1,2 м) доску, положить наклонно и постелить на нес простыню.
Потом я стал сыпать семена рукколы или кориандра на образовавшийся склон, они скатывались, а весь мусор оставался на ткани. Потом я случайно уронил все это на кровать и, оказалось, к лучшему: теперь я, приподнимая покрывало рядом с кучей семян, катил их по кровати. Мусор оставался на покрывале, которое пришлось потом несколько раз вытряхнуть. Так получились большие банки семян, чистых, как фабричные, хоть на продажу.
