Считается, что у нас для грецкого ореха не лучшее место. И это действительно так. Как правило, в нашем климате он обычно сильно подмерзает. Тем не менее, вот уже третий год подряд я собираю свой урожай этого ореха.
Лет десять назад посадила по осени в землю несколько плодов грецкого ореха. Весной, когда взошли сеянцы, оставила себе два, так как прочитала, что их нужно высаживать парой. Грецкие орехи – растения самоплодные, мужские и женские цветки у них находятся на одном дереве, но цветут они в разное время. Поэтому если деревьев несколько, то вероятность опыления повышается.
Растут они у меня сейчас на самом солнечном месте, от северного ветра их прикрывает дом. В первые годы жизни деревья не один раз зимой подмерзали, однажды мне даже показалось, что не выживут. Однако каждый год к осени растения восстанавливались. Сейчас от морозов уже не страдают. Крону им никак не формировала, не обрезаю и по сегодняшний день.
Высота деревьев сейчас где-то 3-3,5 м. Места они, конечно, занимают много, но мой участок это позволяет. Плоды на ветках грецкого ореха начали появляться на 7-8-й год. Последние два года собираю вполне приличные урожаи. У созревших плодов оболочка открывается на дереве лепестками; и орех падает на землю. Орехи тонкокорые, зерно у подсушенных плодов извлекается легко и целиком. Вес ореха в скорлупе – 14 г. Созревают они в последних числах августа.
Особо за деревьями не ухаживаю, за все время ни разу их на зиму не укрывала. Единственное, каждую осень рассыпаю в приствольном круге по ведру древесной золы, так как орех любит щелочную почву. А у меня на участке она кислая.
