Сад и огород
Горькая дыня — в чем причина
Дыни выращиваем второй год. Растут хорошо, все примерно одинакового размера. Но с одной и той же грядки в стадии полной спелости случается собирать как сладкие и ароматные, так и почти безвкусные плоды, а иногда дыни даже горчат. Почему так бывает?
Часто причиной плохого вкуса становится неверный выбор сорта, когда огородники стараются вырастить южные сорта в холодных регионах. Поэтому рекомендую выращивать районированные сорта дыни или высаживать рассаду в теплицу.
Также невкусные дыни могут вырасти из-за избытка азотных удобрений. А судя по тому, что часть дынь были сладкими, возможно удобрения разбрасывали горстями, куда-то попало больше, куда-то меньше, а куда-то и вовсе не попало.
Ну и наконец, виной плохого вкуса могли стать болезни: фузариоз либо антракноз.
В любом случае такие дыни есть не желательно, их лучше поместить в компост или утилизировать иным образом.