Ежевика – довольно долговечная культура. На одном месте при хорошем уходе может расти 15-20 лет. Для нее нужно подбирать достаточно освещенные и хорошо прогреваемые участки сада, защищенные от холодных ветров. К почвенному плодородию ежевика хоть и менее требовательна, чем малина красная, однако более высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках с нейтральной или слабокислой почвенной средой. Идеальная почва для культуры – супесь, подстилаемая на глубине 60 см легкими суглинками с содержанием гумуса не менее 3%.
Ежевика не переносит сырых, переувлажненных почв, на которых рост побегов затягивается до поздней осени, что резко снижает их зимостойкость. Как и малину, ее нельзя высаживать на карбонатных (известняковых) почвах – растения на них поражаются хлорозом из-за недостатка железа и магния.
Учитывая более глубокое, чем у малины, залегание корневой системы, землю для посадки ежевики готовят с осени. Каждый кв.м участка удобряют перегноем или компостом (5-8 кг), суперфосфатом (50 г), хлористым или сернокислым калием (20-25 г) и глубоко перекапывают. Весной перед посадкой в каждую посадочную яму вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г сернокислого калия или 150-200 г древесной золы. Удобрения хорошо перемешивают с почвой и этой смесью заполняют посадочные ямы на 2/3 их объема. На смесь насыпают небольшой прослойкой (5-7 см) плодородную почву пахотного слоя без удобрений, разместив на ней корни растения. Той же почвой окончательно засыпают яму. Это позволяет не допустить контакта корней с обильно удобренной почвой в первый год жизни растений и тем самым предотвратить угнетение их в этот период.
В регионах с мягкими зимами ежевику высаживают осенью за 3-4 недели до похолодания или рано весной. В регионах с холодными зимами и большими морозами ее лучше высаживать ранней весной. При посадке в осенний период саженцы могут погибнуть от вымерзания. Высаживают их на расстоянии 0,9-1,2 м друг от друга. Промежуток между рядами – 2-3 м. Корневую шейку не заглубляют, она должна быть на уровне земли. Перед посадкой саженцы укорачивают, оставляя высоту побегов 20-30 см. После посадки их поливают и мульчируют слоем 10-15 см.
В первый вегетационный период из находящихся у основания стебля зачаточных почек обычно образуется 2-3 сильных побега. В последующие годы у растений с прямостоячими стеблями оставляют 4-5 плодоносящих ветвей, у стелющихся сортов – 5-8. Побеги последних подвязывают к шпалере, которую устраивают из двух проволок. Нижнюю натягивают между столбиками на высоте 50 см от земли, вторую – на высоте 90-110 см. Для сортов с прямостоящими стеблями для их подвязки можно вбить кол в центре или 2-4 кола по бокам куста.
Уход за посадками состоит в поддержании почвы в рядах в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков. Весной ежевику подкармливают азотными удобрениями (20-30 г/кв.м), а в осенний период – за 3-4 недели до морозов – фосфорными и калийными и добавляют 2-3 ведра перегноя в качестве мульчи или под неглубокое рыхление почвы в приствольном круге.
Во время роста – в июле-августе – у однолетних побегов прищипывают верхушки, чтобы вызвать формирование вторичных побегов.
После уборки урожая отплодоносившие побеги вырезают на уровне земли. В предзимний период с наступлением постоянных заморозков зону корней засыпают перегноем, компостом, торфом, перепревшими опилками. Однолетние побеги снимают со шпалер, отвязывают от кольев, укладывают на землю и укрывают на зиму лутрасилом, соломой, торфом, перегноем, опилками…
Весной кусты раскрывают до сильного набухания почек. Прямостоящие стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м, а стелющиеся стебли с подсохшими верхушками – до живой почки. В кусте оставляют 4-6 плодоносящих стеблей, которые подвязывают к верхней проволоке шпалеры или кольям. Растущие молодые побеги подвязывают летом по мере роста к нижней проволоке.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ
Растения ежевики необходимо поливать, особенно в засушливые периоды. Наибольшая потребность во влаге наблюдается в период созревания ягод (июль – август).
