Что влияет но цвет желтка

Чем кормить несушек, чтобы желтки в яйцах были оранжевыми? Мои несут яйца со светло-желтыми желтками, а зимой они становятся совсем бледными. При этом кормлю кур специальным кормом для несушек.

Красивый оранжевый цвет желткам придают каротиноиды – природные пигменты, придающие подобную окраску овощам и фруктам. Больше всего этих веществ содержится в кукурузе и травах. Особенно высоко их содержание в люцерне, клевере и крапиве. Чтобы получить желтки насыщенно-оранжевого цвета, в весенне-летний период достаточно давать несушкам вволю гулять по траве, а также заготовить ее на зиму.

Наибольшее влияние на цвет желтка зимой оказывает травяная мука – мелкоизмельченная зеленая масса, высушенная без доступа солнечных лучей. В домашних условиях заготовить ее достаточно сложно, но можно купить, она продается в гранулах.

Хорошая замена травяной муке – сено люцерны, клевера и их смесей со злаковыми травами. Скашивать бобовые нужно в фазе бутонизации, злаковые – в начале колошения. Я обычно сушу на зиму для своих несушек крапиву, благо этого добра пока достаточно. А сушить ее можно и на солнце. Даю зимой по 10 г на одну птицу, а также скармливаю курам (по 20 г на голову) столовую свеклу, тыкву, морковь, хвою, высушенные зелеными листья березы. Правда, желток получается не оранжевым, а ярко-желтым. Хотите, чтобы он был оранжево-красного цвета – кормите кукурузой. Но куры от нее жиреют.

Существуют также специальные синтетические пигменты, которые часто применяют на птицефабриках, но они очень дороги. Да и их использование в домашних условиях нежелательно: улучшают они только цвет желтков, пользы же несушкам, как правило, не приносят.