Что посеять под зиму

Осень пришла, а значит, практически весь урожай собран. Но огороднику расслабляться рано, еще чуть-чуть и надо начинать подзимний посев.

Этот агротехнический прием с каждым годом набирает все больший оборот, ведь он позволяет получить хоть и небольшой, всего на 10-14 дней, но все-таки забег вперед в развитии весенних всходов. Особенно эффективным подзимний посев считается в засушливых районах, где посеянные под зиму растения в полной мере используют почвенную влагу. Хорош он и в тех местах, где земля прогревается довольно медленно.

Для посева под зиму подходят как холодостойкие культуры, так и те, чьи семена быстро теряют всхожесть. А еще хорошо сеять растения, чьи семена требуют стратификации. Я всегда сею редис, шпинат, морковь, петрушку, укроп, бораго. А в этом году хочу посеять листовую горчицу, ревень, пастернак, катран и парочку зимостойких салатов.

Под зиму можно сеять многие растения, например, лекарственные травы и однолетние цветы. Особенно подходит подзимний посев таким цветочным культурам, как левизия, рябчик, горечавка, камнеломка, так как при весеннем посеве они обычно всходят плохо или вообще всходы появляются только через год.

Грядки для подзимнего посева начинаю готовить уже сейчас, когда еще тепло и земля мягкая, податливая. На участках с близким залеганием грунтовых вод грядки должны быть выше обычных, такая мера убережет семена от гниения из-за избыточной влаги. Если на участке тяжелые суглинки или глинистые почвы, нужно их сделать достаточно рыхлыми. Для этого вносят в них торф или перепревший компост, а также фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/кв.м.

К посеву семян приступаю, когда температура воздуха достигает 0°С или даже опускается ниже – до -1-2°С. Важно, чтобы семена успели набухнуть, но не проросли до зимы.

Чтобы семена не замерзли в почве, их ни в коем случае перед посадкой нельзя замачивать. Чтобы получить весной дружные всходы, количество семян при подзимнем посеве я увеличиваю на 50 % по сравнению с весенней нормой. Мелкие семена заделываю в землю на глубину 1,5-2 см, крупные – на 2-3 см, лук-севок и бульбочки чеснока – на 3-4 см. Сверху семена засыпаю торфом, иногда легким компостом, тогда не будет образовываться сверху корка. Смесь для мульчирования посевов покупаю заранее. А чтобы она не смерзлась, храню ее до поры до времени в отапливаемом помещении.

Высевая семена под зиму, нужно быть готовым к тому, что часть семян может погибнуть зимой (например, из-за сильных морозов), ранней весной во время продолжительной оттепели, поэтому покупаю семян побольше, чтобы пару пакетиков приберечь до весны.

Так что, пока не поздно проведите и вы у себя ревизию, достаточно ли вы купили семян для посева, и при необходимости докупите еще. Кстати, овощи и зелень, выращенные с помощью подзимнего посева, лучше сразу отправлять на стол, они не годятся для длительного хранения.

К сожалению, цветы, посеянные под зиму, обычно отцветают раньше, чем те, что вы посеете весной. И все равно не отказывайтесь от подзимнего посева, ведь с помощью этого метода можно не только сэкономить время, но и наилучшим способом распределить свои силы и возможности для других весенних работ.

Но главное, первая зелень – самая вкусная, а первые цветы – самые желанные!