Чтобы помидоры были вкусными, сладкими, с обилием сока, важно правильно подкармливать их на протяжении всего лета, в том числе и в период созревания. Томаты хорошо реагируют на подкормку раствором диаммофоски (2 ч.л. удобрения на 10 л воды из расчета на 1 кв.м грядки) трижды за сезон.
Еще один важный момент: проверьте грунт на кислотность, ведь на кислой почве вкусных помидоров не вырастить. Если тест покажет повышенный рН, осенью внесите древесную золу или доломитовую муку (по 250 г на 1 кв.м), заделав ее путем перекопки на штык лопаты.
Влияет на вкусовые качества томатов и температура. В идеале воздух должен быть теплым и влажным на протяжении всего лета. Если помидоры растут в открытом грунте, а на улице холодно, установите над грядкой дуги и укройте растения пленкой. При этом жаркая погода томатам также вредна.
Не забывайте и про полив — на протяжении всего сезона почва должна быть немного влажной.
