Опытные огородники знают, как сложно вырастить в квартире крепкую рассаду капусты, ведь оптимальная температура для нее — +10…+15 град. А если у вас в помещении от +18 до +25 град., то после «переезда» на грядку рассада будет долго приживаться, сеянцы будут слабыми и вытянутыми, могут и вовсе не завязывать кочан. Поэтому капусту, предназначенную для заготовок и еды в конце лета и осенью, разумнее выращивать через посев семян сразу в грунт.
Для безрассадного способа подходят:
- белокочанная и савойская капуста среднеспелых сортов;
- брокколи, краснокочанная и цветная капуста раннеспелых сортов;
- пекинская и китайская капуста;
- кольраби и листовая капуста.
Продолжительность роста вышеперечисленных растений составляет 120-130 дней. Это как раз таки средняя продолжительность теплого периода в средней полосе. Позднеспелые сорта капусты растут дольше — их вы просто не успеете вырастить без рассады. Ранние сорта также не имеет смысла выращивать без рассады, ведь они созданы для получения ранней продукции, а при посеве семенами этого не получится.
Готовим грядку
Грунт на выделенном под капусту участке перекопайте на глубину штыка лопаты. Под перекопку внесите на 1 кв.м по 100 г известняковой или доломитовой муки и 5-6 кг перегноя либо торфа. На глинистых почвах добавьте такое же количество песка или опилок, на песчаных — глины.
В прохладных регионах сформируйте приподнятые гряды, чтобы они поглощали больше тепла, а лишняя влага уходила в борозды. В южных районах подготовьте площадку с ровной поверхностью, чтобы уменьшить площадь испарения воды и перегрев земли.
Обработка семян
Семена для посева отбирайте самые крупные (мелкие можно сеять на рассаду). Перед посевом обработайте их Фитоспорином или Альбитом. Пока не появятся всходы, семена будут под защитой этих препаратов. Считаю, что замачивание в популярном у огородников растворе марганцовки малоэффективно, поскольку не защищает от вредных почвенных микробов, которых много в земле. Если семена были обработаны производителем (это указано на упаковке, а сами се-мена окрашены в зеленый, красный, оранжевый или другие цвета), то обрабатывать их ничем не нужно.
Время сеять
Сейте по два семени в лунку на расстоянии 5-6 см друг от друга. После появления всходов опрыскайте (сразу после приготовления препарата) сеянцы от крестоцветной блошки разведенными по инструкции Карате, Децисом, Инта-Виром.
Помните: если вредителей много, использование табачной пыли, золы, всевозможных отваров и настоев малоэффективно, и необходимы регулярные повторные обработки. Если упустите срок — вредители съедят всходы за одну ночь.
После опрыскивания желательно укрыть растения спанбондом (№ 17). Это защитит растения от яркого солнца и согреет в холод. Однако раз в два-три дня укрытие нужно на несколько часов снимать для проветривания. Снять укрывной материал окончательно можно будет при образовании 3-4-х настоящих листьев.
В это же время одно из двух взошедших растений в каждой паре нужно будет удалить, чтобы не создать конкуренцию. Если удастся аккуратно выкопать второй росток, пересадите его в то место, где семена не взошли.
В итоге между рядами должно оставаться 40-50 см, а между растениями в ряду — 30-40 см.
Уход
В возрасте 3-4-х настоящих листьев подкормите капусту азофоской — высыпьте и заделайте во влажную землю междурядий по 1 ст.л. удобрения на 1 кв.м грядки.
Когда начнется лет бабочек капустниц, периодически просматривайте растения. Едва заметите гусениц, опрыскайте посадки разведенными по инструкции Лепидоцидом или Битоксибациллином. Через неделю повторите обработку.
Когда начнут формироваться кочаны и соцветия, подкормите капусту раствором азофоски (1 ст.л. на 10 л воды из расчета на 1 кв.м).
