Connect with us

Сад и огород

Армянский огурец: как вырастить «богатырей»

Начитавшись отзывов об армянском огурце (змеевидной дыне), захотелось и мне попробовать вырастить это чудо. Подкупил необычный вид овоща. Приобрела семена экзотического огурца сортов Богатырь белый и Богатырь зеленый и приступила к огородному эксперименту.

Первые шаги…

В первой половине мая посеяла семена в открытый грунт. Выделила хорошо освещенный участок с плодородной (удобренной осенью) почвой. Землю перед этим тщательно взрыхлила и полила. Всходы начали появляться спустя неделю. Но из-за сильного похолодания в конце месяца выжили только самые сильные сеянцы. Поэтому в будущем решила выращивать этот овощ через рассаду.

Выжившие растения развивались на удивление хорошо. Поливала их под корень и осторожно рыхлила почву, пока растения не заплели своими длинными (около 2,5 м) побегами всё вокруг. На одном кусте в среднем завязалось от 5 до 10 плодов.

…и ошибки

Выращивала своего «армянина» как стелющееся растения, не подвязывала. Потом поняла, что это было ошибкой. Плоды росли без опоры, поэтому получились не такой идеальной формы, как на картинке, немного скрученные, некоторые из них действительно напоминали змею. К тому же, когда шли дожди, некоторые огурчики, лежащие на земле, начинали подгнивать. Долгожданный урожай

Через два месяца после появления всходов собрала первый урожай необычных огурцов. Поверхность армянского огурца разделена на сегменты, кожура покрыта мелкими волосками. Мякоть у него плотная, хрустящая, слегка сладковатая, с небольшой кислинкой. У недозревших огурцов есть легкий дынный аромат. А вот когда армянский огурец пожелтеет и полностью созреет, запах проявляется сильнее.

Но перезрелые плоды армянского огурца совершенно несъедобные: кожура становится грубой, а мякоть жесткой и кислой. Поэтому срывала огурцы, когда плоды достигали 25-35 см, не давая им перерастать (оставляла лишь несколько штук на семена). Закатки из армянского огурца не готовила: очень уж он хорош был в салатах — всё съели!

Наш канал в Телеграм

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *