Парша на картофеле: профилактика и борьба с заболеванием

Клубни, пораженные паршой, употреблять в пищу и скармливать скоту можно, если у них под пораженной кожурой здоровая мякоть. Скармливать скоту их лучше всего в запаренном виде, так как высокая температура при варке убивает споры гриба. Если скармливать клубни сырыми, то нельзя использовать свежий навоз, так как в нем сохраняется инфекция. Такой навоз лучше закомпостировать, чтобы он хорошо перепрел.

Во время роста и развития картофель чаще всего поражается обыкновенной, черной, порошистой и бугорчатой паршой.

Чаще всего клубни поражает обыкновенная парша. На них образуются округлые плоские или выпуклые звездообразные растрескивающиеся бородавки или вдавленные в мякоть язвочки. При сильном поражении бородавки и язвы могут сливаться, покрывая всю поверхность клубней. Лежкость клубней ухудшается, они могут загнивать из-за попадания в язвы гнилостных бактерий и других возбудителей болезней. Парша проявляется чаще всего на легких песчаных сильно известкованных почвах в сухую и жаркую погоду. Развитию болезни способствует внесение под картофель свежего соломистого навоза.

Порошистая парша поражает корни, столоны и клубни картофеля. Молодые растущие клубни покрываются небольшими, в 3-4 мм, светлыми бородавками. Со временем бородавки подсыхают, растрескиваются, образуя язвочки, заполненные спорами гриба в виде темной порошащей массы. На корнях и столонах образуются наросты белого цвета. Болезнь наиболее сильно развивается на переувлажненных тяжелых глинистых и суглинистых почвах, торфяниках в северо-западных районах страны.

Черная парша, или ризоктониоз, кроме картофеля, поражает томат, тыкву, свеклу. Основной вред причиняет всходам. На ростках картофеля образуются вдавленные пятна, часто опоясывающие, которые вызывают их гибель еще до появления на поверхности почвы. На пораженных клубнях осенью образуются легко соскабливающиеся черные бородавочки, похожие на комочки прилипшей к ним земли. Это склероции гриба, которые являются источником инфекции. Развитию болезни способствует ранняя и глубокая посадка клубней в сырую и непрогретую почву, особенно в холодную затяжную весну. Во время дождей происходит вторичное заражение клубней от находящихся в почве спор.

Чтобы не допустить поражения клубней паршой, в первую очередь необходимо:

1) соблюдать плодосмен, т.е. возвращаться на старое место посадки картофеля не раньше, чем через 3-4 года. Посадка после лучших предшественников – крестоцветных культур (капуста, редька, горчица, редис, турнепс, дайкон и др.) и корнеплодов;

2) не вносить весной перед посевом картофеля известковые материалы для снижения кислотности почвы и свежий навоз. Свежий навоз и минимальные дозы извести лучше вносить под предшествующую культуру и, как исключение, под осеннюю перепашку или перекопку почвы;

3) сажать картофель здоровым посадочным материалом;

4) использовать для посадки районированные сорта, устойчивые к этим болезням: Аспия, Брянский ранний, Брянская новинка, Венди, Елизавета, Корона, Луговской, Белоснежка, Жуковский ранний, Удача и др.;

5) проводить предпосевную обработку клубней препаратами Максим, Престиж-М, Фитоспорин-М, Баксис, Гамаир или др.;

6) сажать клубни в прогретую почву, когда ее среднесуточная температура установится не ниже +7…+9°С