Сад и огород
Морковь в пакете хранится лучше
У меня извечная проблема – как сохранить морковь до весны. Никак она не хотела долеживать до весны в подвале. Но вот нашла для себя подходящий способ. Покупаю обычные небольшие целлофановые пакеты, укладываю в каждый по 3-5 штук моркови узкой стороной вниз. Пакеты не завязываю.
Укладываю расфасованную морковь на полу с небольшим наслоением пакетов друг на друга. То есть морковь оказывается в лежачем положении, но слегка под углом, обрезком ботвы вверх. Так решилась моя проблема с длительным хранением.
Целлофан препятствует быстрому испарению влаги, и плоды не иссушаются. Контакт между растениями минимален, поэтому, если один из них начнет гнить, то это не так страшно. Но, конечно же, все равно нужно регулярно проводить осмотр урожая в хранилище.